年纪大了喝酒,需要注意啥?牢记这“4个底线”,喝酒无后顾之忧

人到中年以后才懂得,原来杯中真的有乾坤。

从出生到成家,从年轻到古稀,人生每一个重要阶段都少不了酒的参与,并且,年纪越大,越喜欢喝酒。

不过,年纪越大,身边劝你少喝酒的人也越多,但只有自己知道:酒是知己,是朋友,如果单单是因为年纪大了就不喝酒的话,那生活便没一点乐趣可言了。

其实,笔者认为,没有必要一上年纪就戒酒,如果平时身体硬朗的话,日常喝点小酒还是有很多好处的。

当然了,前提是需要牢记下面“4个底线”,无论啥时候喝酒都不能触碰,只有这样,喝酒才能无后顾之忧。

第一个:坚决不喝“新酒”

每到粮食成熟的季节,很多小作坊都会酿一批酒,并且还有不少人买这类散酒喝,认为这种新鲜出炉的粮食酒最干净,酒香也是最浓郁的。

实际上,纯粮酒是越陈越香的,并且,刚酿出的新酒压根就不适合直接饮用,这是因为新酒中的甲醇、杂醇油含量较高,喝起来会比较辣口。

而实验证明,窖藏半年以上的酒体中几乎检测不出甲醇和杂醇油,所以,如果想喝当年酿的新酒的话,至少也要窖藏半年以上。

第二个:坚决不喝“酒精酒”

比起纯粮酒,酒精酒有两大劣势:

❶酒精酒中的酒精是从糖蜜、薯类中提炼出来的。

由于糖蜜、薯类作物中的果胶质较多,会导致酒精中含有过量的甲醇,如果没有彻底除杂的话,喝起来会比较辣口,还容易上头。

❷酒精酒中含有多种添加剂。

由于酒精本身是不含任何香气的,只有刺激性,所以酒精酒中需要用到多种添加剂调味,使其酒香、口感更接近粮食酒。

但如果长期饮用的话,大量添加剂堆积在体内排不出去,会导致身体不适。

第三个:坚决不喝“贴牌酒”

多数贴牌酒都产自小酒厂,甚至是作坊,只是打着名酒的旗号而已,不光价格贵,酒质也参差不齐,甚至还有可能是酒精酒。

说实话,这种全靠傍大牌的白酒,酒质可能还不如一些地区酒、小众酒,而产自酱酒核心产区的君中元私藏酒,别看它名气不大,酒质都在优级之上。

其酿造人曾传政,乃是茅台原副厂长李兴发的弟子,在酿酒上造诣颇深,以当地独有的红缨子高粱为原料,耗时一年才酿成一批酒,品质很高。

之后还需窖藏6年以上,并经过反复勾调,酒体协调之后才能出厂,开坛喷香,酱香突出,抿上一口醇厚细腻,唇齿生香,入喉不刺激,饮后口中余味无穷。

只不过,由于酒厂前期很少宣传导致名气不高,只在当地比较出名,喝的人大多都是仁怀本地人。

第四个:坚决不喝“推销酒”

这类酒未必是劣质酒,但是一定不值这个价钱。

对于推销员来说,自然是喜欢推销提成高的白酒,毕竟也要靠这份工作来养家糊口,但是对于消费者而言,看似划算,实则上当了!

尤其是那种价格便宜,并且附赠一堆赠品的白酒,通常成本都很低廉,而羊毛出在羊身上,酒质又能好到哪里去呢?

写在最后,年纪大了之后,喝酒应该更加小心才对,除了上面4种底线不能碰之外,还有哪些呢?欢迎补充。

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页面更新:2024-05-05

标签:仁怀   糖蜜   年纪   薯类   酒香   甲醇   后顾之忧   白酒   添加剂   底线   酒精   粮食

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