2个夏日最爱的饮品，容易导致脂肪肝！学会4招逆转脂肪肝

过了立秋，天气还是这么热。谁能拒绝来一杯奶茶或冰可乐呢？你可能不知道的是，奶茶和冰可乐喝了是爽，却给“小心肝”带来沉重的负担，很可能引起脂肪肝！体检不小心查出脂肪肝该怎么办？学会4招让脂肪肝逆转。

果糖：脂肪肝的新“黑手”

脂肪肝已成为年轻人发病率最高的肝病，发病率远高于病毒性肝炎，而果糖是造成这一切的重要推手之一。很多人都知道，肥胖和胰岛素抵抗是非酒精性脂肪肝的危险因素，而近几年，又冒出了新“黑手”：果糖！《自然-代谢》（Nature Metabolism）2022年8 月发表的一项研究表明：果糖在增加肝脏脂肪方面的“功效”明显比葡萄糖要强 2-3倍。

果糖可能加速脂肪肝的发展，原理主要是促进肝脏脂质的合成与积累：

1. 果糖主要在肝脏代谢，代谢过程中会转化为更多合成脂肪需要的甘油，过量摄入会引起脂肪在肝脏蓄积。

2. 果糖能降低人体内胰岛素的敏感度，还会使肝脏的脂肪产生过氧化反应，可能引起脂肪性肝炎、肝纤维化等病变。

3. 摄入过量果糖会破坏肠屏障并增加肠道渗透性，刺激肝脏内的果糖和葡萄糖转化为脂肪酸沉积，引起炎症细胞因子增加。

夏日最爱的奶茶和可乐，都含有甜味添加剂：果葡糖浆，其主要成分正是“新黑手”果糖和“难兄难弟”葡萄糖！长期过量摄入这些精制糖，无疑是在给肝脏制造危机！《中国居民膳食指南（2022）》建议：控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。然而，奶茶含糖量可高达13.4g/100ml，可乐含糖量为10.6g/100ml。中杯奶茶一般500ml，一罐可乐就有330ml，多喝两口基本就超标了！

近几年，非酒精性脂肪肝的发病率逐年攀升，中国的患病率超过29%，也就是说，差不多每3-4个人中就有1人中招。非酒精性脂肪肝可能发展为更严重的肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌！听完这么多，你还敢继续“吨吨吨”地喝奶茶可乐吗？

学会4招逆转脂肪肝

除了高糖饮食，脂肪肝的高危诱因还有：营养过剩、营养不良、长期熬夜、过量饮酒、滥用药物、患有糖尿病……由于大多数的脂肪肝没有症状且没有特效药，很多人体检查出了脂肪肝也根本不管，心存侥幸可能酿成更严重的后果！随着病情的恶化，脂肪肝发展成肝癌只需要4步：单纯性脂肪肝 脂肪性肝炎 肝纤维化 肝硬化 肝癌。

幸运的是，在脂肪肝发展为肝硬化前，都是可以逆转的，而且程度越轻越容易干预治疗。拯救脂肪肝，从发现它的那一刻开始，其次是现在！

1. 及时治疗：当发现自己患有脂肪肝时，建议先找肝胆内科或消化科的医生做进一步的诊断。

2. 合理饮食：调整饮食结构，戒酒，多吃粗粮、富含膳食纤维的蔬菜水果和优质蛋白食物，减少高糖、高脂肪食物的摄入，少喝奶茶、可乐等高糖饮料。

3. 坚持运动：减少熬夜，每周进行4次以上中等强度的体育运动，每周至少累计运动2个半小时。

4. 药物治疗：脂肪肝患者合并糖尿病或高脂血症的情况比较常见，要和医生密切沟通，优化药物治疗方案。如糖尿病患者可遵医嘱加用双胍类或噻唑烷二酮类降糖药，高血脂患者可遵医嘱服用他汀类、贝特类等降脂药。

据研究观察，只要减掉体重的5%~7%，大部分脂肪肝患者的肝脂肪含量就能明显减少，甚至可以减轻脂肪性肝炎程度。治疗脂肪肝的关键还是“管住嘴，迈开腿”啊。

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