资深主妇能把长在海边沙地石缝中的一种野果做成美味靓汤

#夏日生活打卡季#

这种果树长在海边，叶子呈剑形，边缘长刺，叶子有韧性，可以用来编织器物，当地人也用来包粽子。开的花有浓郁的香味，果实绿色，成熟后变成橙红色，比较像菠萝，也叫假菠萝或野菠萝，也有人叫朗古果，也叫露兜果。

海边的露兜树挂着像灯笼那样的果子

早段时间在川岛旅游，我看见海边长满了这种露兜树，树上挂着或绿色或橙黄色的果子，很是好看。同行的一位阿姨爬上海边的石头灌木丛中摘了一麻袋的露兜果，而且都是成熟的。她送了一些给我。于是我就试试用它来煲汤，据阿姨说可以清热去火，还有很多益处，并且还非常好喝。

成熟的露兜果很漂亮

我只用了半个果就煲成了一锅美味靓汤，我搭配猪骨煲的，也可以配瘦肉或者鸡肉来煲。

把果实一瓣一瓣地掰下来

用刀削去顶部凸起的部分，这个部位比较硬要花点力气

因为在野外会有虫子爬过，所以用盐水泡半个钟干净卫生点

用手把每瓣果子搓干净过几遍水然后捞起

准备材料：猪骨、蜜枣、胡萝卜、姜

加水煲开转小火煲一个半钟

煲好下适量盐和鸡精调味

可以享用

一瓣一瓣的种子软的部分可以吃，有点甜甜的

这种成熟的露兜果有点甜味，煲出来的汤喝起来也有甜丝丝的味道，非常鲜香好喝。多姿多彩的大自然赠予了我们各式各样的食材，只要我们不断探索，不断学习，一定会创造出越来越多的美食。