文 | 凯哥鉴史

编辑 | 凯哥鉴史

“集团不上市、不动房地产，要踏踏实实做实业！”

这是调料大王十三香创始人王守义，在迟暮之年对子女的忠告。

王守义

在王守义去世后，子孙也没有违反他的忠告，只是纷纷开始跨行再创业。

儿子跑去开火锅店，孙子痴迷炒房产，但只有被“抛弃”的十三香集团几度陷入危机！

外界很多传闻说调料大王的江山难保，子孙后代后继无人。

面对种种质疑，我们不禁疑问：不上市不干房地产，“十三香”的路真的错了吗？

王守义调制调料

祖上大有来头

北宋时期，开封寺后街的兴隆堂靠着一包调味料风头大盛，这也算是十三香的前身。

店老板之前在宫里当官，后来专心开了一家药草铺就是兴隆堂，主要就是卖草药和香料。

兴隆堂代代相传，到清朝时精通草药的当家人配制出了一种调味料，将这个调味料加入食物后，能提升菜品的口感。

这种复合型调料也就慢慢在市面上传开了，百姓都很欢喜，听说这调料还曾被宫廷用来迎接贵客。

后来兴隆堂传到王守义这一代时，正逢乱世时代变革，年轻的王守义也没守住。

为了不让家里揭不开锅，王守义对祖上的秘方动了心思，他想用这份调味料换钱换口粮。

当然不是说把秘方卖了，而是用配方中的草药香料，制成调料进行售卖。

因为间隔太久远，老配方中的几味香料王守义根本找不到，他们也没条件找。

于是王守义就开始对配方研制改良不断实践，终于研制出了“十三香”。

这个由二十多种中药调制成的调料风格独特，在提升菜品的鲜味香味方面大有作用。

王守义将这份调料命名为“十三香”，也开始沿街贩卖。一开始这包调料只卖8分到一毛钱，但仍旧没几个人愿意尝试。

情景模拟

生意不是好做的，王守义也不是会轻易放弃的。

他对自己的调料自然有信心，而他现在要做的就是让顾客愿意来尝试自己的调料。

情景模拟

之后王守义在推销时向每一个顾客担保，说自己的调料如果后续有问题，可以直接退换货。

上世纪六七十年代的河南开封

这样打包票的买卖让不少人都觉得可靠，加上王守义的十三香是真的好。

好的东西都不愁卖，十三香立刻传遍了大街小巷，王守义的家庭条件也因此有了改善。

随着十三香走进家家户户的厨房，王家人也看到了希望。可还没等他们有什么大的动作，王家事业就被迫停止了。

改革春风吹入怀

上世纪六七十年代，国内特殊的政策让王守义变成了投机倒把。

好在王守义脱身得早，除了生意被暂停，他家也没受到别的影响。

打击投机倒把

原以为十三香就要从此告别厨房，没想到1979年中国迎来了大改革，不少人都抓紧机会开始发展。

时隔15年王守义已经变成52岁的老头子了，他跟着儿子王银良迁居到了驻马店。

不鼓励民营经济发展的年代已经过去了，改革的春风也吹得王银良蠢蠢欲动。

他开始不停劝告父亲重操旧业，十三香的秘方不能停在他们自家人手里。

王守义本来对做生意都心有余悸，他也想安稳地度过晚年，可看着身边的人慢慢腰缠万贯体态丰腴，他行动了。

1984年，王守义带着一张百元大钞搞来了营业执照。十三香也重新面世，走上了发展的快车道。

王守义坚持初心，用心选取真材实料，利润也是降得很低。直到今天，一盒十三香45克利润也没超过1毛钱。

王家人每天就拉着小车沿街叫卖，纯天然的浓缩精华，让家家户户都品尝到了前所未有的鲜香。

良心企业童叟无欺，越来越多的人开始接受十三香，当时哪个东西好靠的可都是人们的口口相传。

王守义的十三香就像小火慢炖收服了百姓的心，消费者赞不绝口的反应也让他们看清了这个产品的未来。

隔年王家父子就申请了商标，还设计了一款新的包装盒。

黄色的长方形纸盒上面，特殊设计的“十三香”三个字格外醒目，而上面王守义戴白帽子的图标更是成了十三香的独有。

当时这样的包装在国内的调味品行业还是第一家，不得不说有这样眼光的王银良是个做生意的料子。

三年的时间，全中国都认识了这个叫做十三香的调料，也认识了王守义这个老头。

十三香帝国

王守义用薄利多销的销售模式使十三香平稳如初。

保质保量的产品和可靠的王守义商标让十三香做到了行业老大。

十年的时间，十三香从刚起步时的20多万销售额涨到了4亿元，注册资金也直接翻到了8000万元。

靠着8分钱的利润一年卖出去4亿，十三香有多受人欢迎不必多说。

随着十三香越来越高的知名度，王家人也有了品牌意识。他们申请注册了商标，也开始和假冒伪劣产品打侵权官司。

要知道一个企业做大做强，一般都会有借贷的情况。而十三香即使维权费用高达三四千万，也从来没有向银行借过钱。

这一点不得不夸王守义坚持专一的经营。

王守义十三香发展最好的时候，他能登上央视春晚的舞台，也能在黄金时段用央视打广告。

王守义和李咏的合照

从小做到大，王守义用了十五年。他坚持的也就是踏踏实实，追求的也只是平平稳稳。

企业越往高处走，他们面临的诱惑就会更多。王守义担心子女们将来会被影响，不能踏实做品牌。

于是他开始天天跟孩子们念叨，公司不能贷款，也不能融资上市，要他们踏踏实实做实业。

但凡哪个孩子跟他提上市，他都会说“上市就是圈钱”这种话打消念头。

只不过在2003年王守义去世后，十三香却开始朝着老人最不愿看到的景象发展了...

“富不过三代？”

从王守义去世开始，王家后辈们纷纷开始“跨界”发展。

他们开始追求自己认为的比卖调料更“高大”的事业，比如开公司、办厂子、炒房地产等，十三香原本平平稳稳的路也出现了危机。

王太白是王守义的孙子辈，也就是富过三代的第三代，他是整个王家第一个跨界的人。

王太白

作为王守义小儿子王铁良的独生子，王太白可是不缺吃喝不愁花销的“贵公子”。

王太白出生的时候，家里的人都在为企业奔波。王守义去世三年前，他就被送到英国留学了。

也许是缺少和家族企业的相处，王太白在英国好像都没惦记过家里的厂子。

由于在国外生活，父母一般都是一次性给他几千万。这么多钱握在手里，王太白也开始实施自己的“梦想”。

王太白看到国外房地产几乎是只赚不赔，还有不少中国人大老远跑过来投资。

于是他大手一挥直接购买了十几处房产，还立志要在30岁前挣够一个亿！

情景模拟

还没等王太白赚到盆满钵满，金融危机就让他赔了个精光。好在王家家底确实深厚，王太白“摔了一跤”也平安回国了。

虽然之前在房地产吃了大亏，但是王太白心里还是放不下靠资本赚钱的想法。

作为王银良最看好的接班人，他大胆提议让公司上市，可同他一起“摔过跤”的王银良果断拒绝了。

同样是在2008年的时候，金融危机让十三香的销售额大大受损，王银良开始着手安排企业转变。

他先是用王守义这个“商标”开了火锅店，打算向餐饮行业进军。

“王守义新豆捞”火锅店开在大街小巷，不同的地点同样的装扮。从招牌到餐具，到处都是王守义的头像。

情景模拟

原本王银良想靠着十三香的名号和火锅底料杀出一条通天大道。

但是开一个火锅店消遣消遣还行，要是想将一件事做大做强，那没点功夫堪比登天。

新开的火锅店也就刚开业的时候有人来凑热闹，没几个月就无人问津门市萧条。

眼看火锅店前途渺茫，王银良打算打道回府专心做实业。可外面的同行早就趁其不备开始行动了。

就在王家人沉迷于外面的花花市场时，一堆山寨品牌已经将十三香包围了。

他们有和十三香一样的包装和相似的名字，虽然没有一样的味道，但还是把王家人忙得手忙脚乱。

集团开始专心打假，一个接一个的维权官司让他们后知后觉。尤其是原本默默无名的“太太乐鸡精”突然杀出。

时代发展快淘汰也快，尤其是在外卖发行后，调料市场又迎来了新的高潮。

但当时王家人忙着转变，忙着多元化发展，错失了这个时机。“太太乐”鸡精一不小心就夺走了十三香近一半的市场。

回归初心

王银良看着十三香周围“杂草横生”，想起了被王守义天天念叨在嘴上的“不上市，不挣快钱”。

王银良

当初王守义靠着一包一包的调料搭成了十三香帝国，如今家族人心涣散，外面市场冲击，内忧外患的局面要怎么破呢？

首先醒悟过来的王银良很明白，要想企业长期发展，还得“踏实做实业”！

新一代的人很难接受一成不变的行业，王家其他心思不在企业的人也有很多。

虽然都是王家人，但也不能因此束缚每一个王家人。

所以王银良开始将公司里站高位的家里人剔除，换上有能力的人才。

随后抓紧产品的质量，品质提升也用不着愁销量。

王银良开始干起了王守义之前的工作，严格把控原料。即使别人给的价再低，只要质量不过关他就不跟人合作。

除了产品的质量保证，企业还跟进时代开始引进智能机器，研发生产新的调味料。

保持十三香发展的同时，也开始向其他调味品市场发起攻势。眼看集团慢慢恢复正常，王银良的心也逐渐平稳了。

2020年iPhone12即将上市的时候，一句“十二不香十三香！”让十三香几个小时赚了4亿阅读量。

而王银良就是想让大众都明白：传统老企业也能跟上新潮流。

如今iPhone13的时代将要步入尾声，随之而来的iPhone14将成为商场新宠。只不过这次王守义十三香可不会坐等被时代淘汰。

年过半百才开始创业，王守义靠着诚信踏实把一盒小调料做出了半壁江山，也让十三香成了家喻户晓的品牌。

“安心做实业”这五个字，是王守义一直坚持的苦心孤诣。

虽然王银良中途也被企业危机逼急过，但是没点大风大浪怎么能站得更稳呢？