裙带菜虾丸汤

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推荐理由：补钙、补锌、夏日必备的快手汤~

不知道你们有没有这种困扰，既想给孩子煲汤，又觉得做汤费时费力，所以平时做得最多就是鸡蛋汤、紫菜蛋花汤这种简单的汤~

其实啊，做汤可没有那么难，家里只要常备这几种食材，一周都能做出不重样的汤~

老朋友——裙带菜，煲汤必备！

鲜甜的滋味、丰富的营养，只要一小包就能煮出一大锅，是我家冰箱里最不能少的食材。

想要汤底出现浓郁的奶白色，可以再放一块老豆腐，既丰富了味道，还解决了宝宝不爱吃白豆腐的困扰~

不过接下来要说的才是这个汤的重头戏！

现在的虾好吃又新鲜，买上一斤回家做虾肉丸可是真不错，小小的肉丸口感鲜甜，入口即化，不用费力咀嚼就能嚼碎，可以说是老少通吃。

食材：虾仁、豆腐、胡萝卜、裙带菜

配料：淀粉

适合年龄：1岁+

步骤 1

处理配菜：

裙带菜用温水泡发，豆腐切成小块备用。

步骤 2

制作虾肉丸：

虾肉剁成泥。

胡萝卜切成碎末。

虾肉泥中放入胡萝卜、淀粉搅拌上劲后备用。

步骤 3

锅中刷油，放入裙带菜炒香后加入足量的清水。

步骤 4

水开后放入豆腐焖煮3-5分钟。

步骤 5

挤入虾肉泥，做成小肉丸的形状。

步骤 6

小火煮到肉丸飘上来，放入盐和芝麻油调味后关火。

只要十几分钟就能做出一大锅，全家人都够喝，推荐你们一定要去试试~

来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长。