据相关数据显示，近年来，白酒行业的产量下降趋势尤为明显，从16年到21年，将近5年的时间内白酒的产量近乎腰斩，下降率达到了47.3%！

不仅如此，白酒行业的市场化竞争也越来越严重！据相关数据显示，我国规上的白酒企业已从17年的1593家降至1098家，而20年因疫情的冲击，更是同比下降了58家，达到1040家。

2年估值过5亿，在红得发紫的白酒江湖杀出一条血路，他就凭一个“侠”字

然而，就在如此严峻的白酒行业中，这位80后放牛娃却凭借一个“侠”字，在众多白酒品牌中脱颖而出。不仅在上市仅仅2年的时候被资本估值超5亿，更在没有1个推广人员的情况，线下铺满了十万餐饮网点；如今，更是实现了600%的逆势增长！它就是江小白的强劲对手之一的侠义白酒品牌“粱大侠”！

除此之外，其更是把“侠”这个字落实到品牌的各个方面，不只是产品，还有其以“侠”字为基础，打造了白酒跨界餐饮的粱大侠江湖酒馆；以及衍生打造的各种粱大侠动漫视频、近期即将出版的《像大侠一样创业》等等。

南有江小白，北有粱大侠，创始人背后渊源极深，都来自湖南，都是一个师傅

作为江小白强劲对手之一的粱大侠，江湖上更是流传着“南有江小白，北有粱大侠”的传说，但这两个品牌背后的渊源可不止于此。江小白创始人陶石泉，出生于湖南，师承于“酒业教父”吴向东；而粱大侠创始人傅治纲，也出生于湖南，与其更是同门师兄弟。

但不同的是，傅治纲从小就酷爱武侠小说，令狐冲是其儿时最喜爱的人物，儿时江湖梦更是其从小就在心中种下的种子。这颗种子带着其走出了山村，踏上了更大的江湖路。随后，其更是凭借白酒行业十几年的经验与敏锐度，发觉了长期处于庙堂之高的传统白酒与年轻人之间的断层；还有丧文化的盛行下，“焦虑、不安”的情绪逐渐占据年轻人的脑海。他认为，不该是这样的，“焦虑不安”的丧文化不应该成为主流，这些情况逐渐点燃了其儿时埋下的江湖梦。

于是，其辞掉那份年薪百万的工作，开始创业，想以“侠”入酒，打造一款“处江湖之远”的白酒品牌。其希望可以通过“侠文化”中，“热血、奋斗”的精神来驱散年轻人“焦虑、不安”的情绪，鼓励年轻人踏上江湖路，像一个侠客一样陪伴年轻人一路同行！随即，其便命名为“粱大侠”！

不仅如此，其更是在产品的打造上，逐渐贴合当下年轻人的审美与喜好。首先在口感上，其一改传统白酒的辛辣口感，邀请到中国评酒大师高连华、贡献文夫妇合作，选择在一款荣获国家烈性酒金奖的酒体上进行创新，并尝试在清香型白酒中加入少许的酱香，在历经数十余次的调和、尝评后，打造出这款独具“甘、润、醇、柔”四大招牌风味的柔和高粱酒。

其次，在酒瓶的设计上，其不仅融合了传统白酒酒壶的特色，更融入了玉石般的颗粒触感、似水纹又似年轮的纹理、以及琥珀琉璃般清透的色泽。在历经顶尖设计团队开模打样数十余次后，打造出这款琥珀琉璃发光瓶。而瓶身上烫金质感的毛笔字、缩小版的侠客形象再加上底部的小机关，轻轻一触便通体透亮。

不招一个推广人员其实并非噱头，粱大侠把这“四大输出”做到极致

其实，无论是情怀、品质、颜值的打造，这都是一个品牌的品质基石。而其通过品牌创新的模式，做到了在没有1个推广人员的情况下，实现了2年铺满5万网点的成绩！

这时肯定有不少人认为这其实就是一个品牌的噱头，然而并不是这样的。粱大侠其实是把“四大输出”做到了极致，吸引意向群体来北京总部或者长沙江湖酒馆进行面谈！

而这“四大输出”分别是，第一，输出产品：输出“高情怀、高品质、高颜值”的好产品；第二，输出品牌：联合线上线下各种渠道为品牌造势，比如央视广告、核心商圈的户外大屏、植入剧、超60位当红明显的打call支持等；第三，输出理念：创始人撰写的即将出版的《像大侠一样创业》，创始人打造的视频号“傅治纲创业日记”全网几百万的播放量；第四，输出空间：粱大侠始终坚持的一个理念“让合伙人赚得更多”！把门槛降低，使意向客户没有后顾之忧，其更是拿出5000万的产品组建了侠客基金，发起了粱大侠新青年创业支持计划，还提出九大支持，来鼓励与帮助新青年创业！

这样把“四大输出”做到极致，就不需要任何的招商部门与推广人员，只需要把品牌做好，就可以吸引意向人群到总部来面谈。也可以真正实现“共创、共享、共赢”！