淮安的府署衙门保存得非常完整,想要了解一下过去官府的运行体系,只要在里面转一圈,就非常清楚。
在这古老的府衙外面的街巷里吃早饭,显然是刻意的。
我自认为这样能够最快,最深刻的,感受曾经逝去的先人的气息。
果然如此!
并没有查一下淮安早餐的特色,就选了一家人多的地方,凑了凑,坐下来。
馄饨和刚出炉的烧饼,就是绝配。
每一口都香酥的,让你舍不得掉落一个芝麻。呵呵,即便是落下的,也一定是在碗里。
我是听不懂当地口音的,她们说话很快,声音利索,配合着不停的双手,让这繁忙当中感受到了有序。
这一片遗迹其实远比府署更辉煌。曾经的京杭运河的一部分,北京的粮食,盐的命脉,就在这个两淮的漕运部院管着。
由此想来,那满河的白帆,壮工,麻袋。
两侧的壮饭,肯定是有历史的。
回去,带着茶馓子,细细的,点缀着黑色的芝麻,酥嫩。
我猜,这一定是大老爷们当年极其喜好的东西,配几样时令瓜果,叫上一台戏班子,陪着乾隆爷听个曲,定能够龙颜大悦啊。
页面更新:2024-04-30
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