氧气对人体的重要性不言而喻,而人体各器官中,大脑对氧气的需求量其实是最大的。正常的人脑重量大约只占到人体总重量的2-3%,但耗氧量却占到身体总耗氧量的20-30%以上。人体一旦完全断氧三分钟,大脑就会死亡。
而日常生活中,不少习惯会让大脑短暂缺氧,时间久了,就会造成大脑损伤!
一、高盐饮食
近日,发表在权威医学杂志《细胞报告》上的一项研究发现:高盐饮食会导致大脑深层区域的血流量减少,继而引发局部缺氧微环境。
研究人员称:“如果人体长期摄入大量盐,刺激加压素释放的神经元会过度活跃,引起血管收缩,减少局部血流量。这种机制可导致大脑过度缺氧,甚至造成脑组织损伤。”
1、“低盐” 饮食的建议
①可以使用“限盐勺”,控制用盐量;
②多采用蒸煮的烹调方式,少煎炒油炸;
③购买预包装食品时注意观察成分表中的钠含量;
④减少腌制食品的摄入;
⑤尽可能地减少外出就餐的频率,减少外卖食品的摄入。
二、睡觉经常打呼噜
你睡觉打呼噜吗?很多人以为打呼噜是睡得香,但其实睡觉打呼噜有可能是在损伤记忆力!
单纯打呼噜,或者因劳累、感冒鼻塞等原因而暂时性打鼾,一般没有危险。
但如果打鼾声音特别响,还断断续续的,夜间常会被憋醒,则可能是阻塞性睡眠呼吸暂停综合征——此时,呼吸道阻塞,患者的血氧含量会降到50%,大脑含氧量相应地供不应求,会使脑功能降低。
【提示】如果每晚出现30次以上,且每次超过10秒钟的呼吸暂停现象,并且晨起后口干、头晕、头痛、胸闷,白天困倦、疲劳、嗜睡,需尽快就医检查。注意,也有部分患者虽然不打鼾,但同样存在呼吸暂停的情况。
1、调整睡姿:减少打鼾
①选择软硬适中、支撑力较好的枕头,压扁后高度约一拳(约10cm),能够改善睡眠时颈部的姿势,减少打鼾。
②另外,侧卧姿势睡眠也有助于减少打鼾,在背后绑一个球,或者用浴巾卷一个长条放在身后,可帮助保持侧卧。
三、常吃含反式脂肪酸的食物
反式脂肪酸更耐高温、不易变质,并能延长食品的保质期,因而广泛用于制作各类饼干、糕点等的制作中。但它属于人体非必需脂肪酸,摄入越多危害越大。
反式脂肪可以附着在细胞膜上,影响细胞膜对氧气的接收,从而造成相应的组织器官缺氧。这就像水面长满了浮萍等浮游生物,水下的鱼虾等生物会因缺氧而死亡一样。
此外,有研究显示,反式脂肪酸会增加Aβ蛋白含量,升高总胆固醇量,加快大脑的动脉硬化;还有研究表明,反式脂肪酸可以抑制细胞增殖,通过降低特定酶的活性,造成神经细胞氧化损伤。
1、反式脂肪酸的“花名”
反式脂肪酸还有一个狡猾的地方在于,它有各种各样的“花名”,它会以以下形式出现在配料表中:
①氢化植物油、部分氢化植物油;
②精炼植物油;
③氢化棕榈油、精炼棕榈油;
④起酥油、人造酥油、植物酥油、植物黄油;
⑤人造奶油、人造黄油、植物奶油、奶精;
⑥植脂末、精炼植脂末、代可可脂;
⑦固体植物油。
四、睡眠颠倒、白天多寐
大医生的专家表示,人之所以能保持一个精神抖擞的状态,其中一个很重要的原因就是我们的脑部不缺氧,对于很多昼夜颠倒的人来说,由于大脑得不到充分休息,功能衰退,出现大脑后循环缺血缺氧,导致白天都无法维持正常的觉醒状态。
此外,瑞典吴普萨拉大学的一项研究显示,只需一夜睡眠质量不良,大脑中发生的化学变化,就会显示与脑部受损时类似的情形。长期睡眠不足,会造成大脑疲劳过度,会导致记忆力下降、智商降低。
所以不管是年轻人还是中老年人,都别再熬夜了!
五、这样做,给大脑补补氧气
1、适当补充蛋氨酸+Ω-3脂肪酸
蛋氨酸有助于帮助人们提升大脑传递和接受讯息的速度,帮助缓解大脑压力;Ω-3脂肪酸可以为大脑补充营养,帮助脑神经细胞的生长。
而二者结合后会产生一种新的脂蛋白化合物,可控制氧气的吸收与释放,并让身体含氧量保持在一定水平。
芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、海藻类、叶类蔬菜等富含蛋氨酸;亚麻籽、奇异籽、深海鱼、坚果等富含Ω-3脂肪酸,日常可适当多吃。
2、常做有氧运动
有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼,其能够很好地促进血液循环,增强心肺功能,提升身体含氧量。
建议每周进行3~5次,每次至少30分钟的有氧运动,快走、慢跑、游泳、跳绳、骑车、太极拳等都很不错。
3、益气养阴,调理睡眠
若没有熬夜,但是却出现白天不清醒,浑浑噩噩的、昏头胀脑的总想睡觉,可能是气阴两虚所致,此类人群还会有健忘、注意力不集中等问题。这时可以试试下面这款食疗方:
【滋阴提神方】
组成:西洋参5克、山药片10克 、茯苓10克、乌梅10克 、葡萄籽10克、枸杞子10克。
西洋参益气养阴;枸杞滋阴,口感好;山药健脾补肾,茯苓健脾祛湿,二者搭配减少西洋参和枸杞的滋腻感;葡萄籽和乌梅,促进食欲,振奋阳气。现代医学证明葡萄籽有助于抗衰老和抗氧化,它还富含维生素C。这是一个中西合璧的食疗方,在滋阴的同时补脾气。
做法:以上材料,可以打成粉泡水喝,也可以用料理机加水榨汁喝。
更新时间:2024-09-13
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