夏天是最容易疲乏无力的季节，啥事也不干就是觉得没精神。俗话说春困，夏乏就是这个道理。

由于夏天出汗太多，身体水分蒸发过快。所以，人在夏天比平时更容易犯困，体内湿气太重，也是导致疲倦无力的原因之一。

所以补充电解质和祛湿尤为重要，多吃以下这8种蔬菜，精神头足，身体倍棒，让你安稳过夏！

土豆

推荐食谱：凉拌土豆丝

所需食材：土豆 青红辣椒 大蒜

调味料：盐 香醋 白糖 香油 生抽

1.先把土豆去皮切成丝儿，青红辣椒也切成丝儿，把大蒜剁成蒜末。

2.锅烧开水，把土豆丝，青红辣椒分别下锅烫个两三分钟捞起来。

3.用盐、香醋、生抽、香油、白糖调一个酱汁。然后把酱汁儿浇在土豆丝上，倒入蒜末调味，一道香喷喷爽口的土豆丝就完成了！

紫菜

推荐食谱：紫菜蛋花汤

所需食材：紫菜 鸡蛋 香菜 姜片 虾米

调味料：盐 胡椒粉

起锅烧油先下入姜片和虾米爆香，然后锅中放入一碗白水煮沸。

在碗里打一个鸡蛋搅拌均匀，用水和淀粉勾一个薄芡。

锅里下入紫菜，缓缓地打入蛋花。最后放盐调味，出锅时撒上一把香菜即可。

蘑菇

推荐食谱：素炒蘑菇

所需食材：蘑菇 青辣椒 姜 蒜 干辣椒

调味料：生抽 蚝油

1.把蘑菇洗干净切成1厘米厚的薄片，姜蒜切成薄片，切点红辣椒段。

2.油热之后，先把干辣椒姜蒜炒出香气，切好的蘑菇炒软，最后放入青辣椒丝儿翻炒。

3.最后放入生抽和蚝油调味儿。

毛豆

推荐食谱：毛豆炒肉

所需食材：蒜 小米辣 毛豆 肥瘦均匀的五花肉

调味料：盐 生抽 淀粉 鸡精

1.买回来的毛豆，清洗干净后下锅焯水三四分钟，然后捞上来备用。五花肉用淀粉，生抽，玉米油腌制个10分钟。

2.油烧热之后，放小米辣和蒜呛出香气，然后下入肉丁，煸炒出肥肉油脂。再次放入毛豆煸炒。

3.干炒几分钟后，下入盐、鸡精调味即可装盘。

酸奶

推荐食谱：芒果酸奶冰淇淋

所需食材：芒果 淡奶油 酸奶

调味料：糖

1.先准备三个芒果，切成同等大小的水果丁备用。

2.在搅拌机内放入一半的芒果丁和酸奶搅打均匀，搅打成芒果泥即可。

3.淡奶油加糖一直打发到出现纹路再加入果泥和肉丁，混合搅拌均匀。

4.搅拌好之后放入保鲜盒封入冰箱冷冻一晚上，就可以开吃啦！

香蕉

推荐食谱：香蕉派

所需食材：鸡蛋 香蕉 手抓饼 芝士碎

1.准备两根香蕉，放在碗里先捣碎了备用。

2.把一张手抓饼放到烤盘上。饼皮下面塞满香蕉和芝士碎，再往饼皮上刷一层蛋黄。

3.放入烤箱中200度烤个15分钟，香喷喷的香蕉派就可以出炉啦！

绿豆

推荐食谱：绿豆沙牛乳

所需食材：绿豆 牛乳 大米

调味料：冰糖

1.把半斤绿豆皮清洗一下，大米清洗干净和冰糖放入到豆浆机。

2.放入没过材料的水，搅打30分钟。

3.搅打均匀以后加入适量的牛奶，装到杯子里，冷藏一晚上风味更佳。

黄瓜

推荐食谱：脆腌黄瓜

所需食材：黄瓜 蒜 小米椒

调味料：糖 盐 醋 生抽 蜂蜜

1.黄瓜洗净切段，再切成细条，小米辣切段，大蒜拍碎。

2.黄瓜中加入半勺糖腌制30分钟，腌出一点水份。

3.用生抽、老抽、醋、白糖调一个酱汁，放入蒜和小米辣。

4.把黄瓜体内多余的水份倒掉以后，放入调好的酱，冰箱冷藏一夜。

友友们，这几道菜学会了吗？是不是简单快手还很方便呢？而且都很美味哦，酷暑来了，一定要学会多吃，会吃，这样才能消除疲劳，活力满满，学会了记得给小编点个赞！