“毒”,《说文解字》释“厚也,害人之草”。在中国传统文化的语境里,有一个朴素的观点,凡对人有害即谓之“毒”。
《金匮要略心典》“毒,邪气蕴结不解之谓”,“又以伤寒为毒者,以其最成杀疠之气也”。喻嘉言也指出“疮疡之起莫不有因。外因者,天行不正之时毒也,起居传染之秽毒也;内因者,醇酒厚味之热毒也,郁怒横决之火毒也”。
而肝脏是人体担任消化和代谢的主要器官。只有它正常工作,我们的身体才能正常运转,及时排毒。今天,给灸友们介绍几种日常生活中比较常见的肝脏解毒王,每周吃一次,给肝脏祛毒,给血管洗澡……
给肝脏解毒,就找它
01.
-牛蒡-
牛蒡,有“东洋参”之美称。含有很多牛蒡甙和木脂素,而研究表明,牛蒡甙元是抗癌活性物质,能一面扫除人体毒素,一面以营养成分进行补养和调度,因此对养肝非常友好。
【推荐】
干品泡茶
给肝脏排毒,给血管洗澡;
【用法】
取干的牛蒡片6~10克,以沸水泡之,频饮。
02.
-白萝卜-
白萝卜被称为是“小人参”,它自带解毒功能,是对肝脏极好的一种食物,可帮助提高肝功能。另外,白萝卜对于酒精中毒有奇效,可以帮助乙醛分解,是养肝护肝的圣品。
【推荐】
白萝卜+豆腐
低热量高蛋白,肝脏血管都喜爱;
【做法】
白萝卜和生姜切片备用,豆腐切成块备用。
把切好的白萝卜和生姜,加入水中煮沸,待水沸后转小火。
等白萝卜基本煮软后,加入豆腐,继续炖煮5 10分钟,加入少许调料调味。
撒上葱花,即可出锅。
03.
-葛根-
葛根是很好的护肝食品,对脂肪肝、酒精肝都有很好的康复作用。葛根粉当中含有大量的大豆甙,可以加速酒精分解,减少其对于大脑和肝脏的伤害、对肠胃的刺激。
【推荐】
陈皮葛根茶
保肝健脾,理气化湿;
【做法】
取葛根、陈皮干品等份,以沸水冲泡,盖上盖子闷泡15分钟即可,可以反复冲泡至味淡。
04.
-荞麦米-
荞麦米在五谷中具有较高的食用价值跟要用价值。其性甘,味凉,含有的烟酸成分可以帮助促进机体的新陈代谢,增强肝脏的排毒能力。
【推荐】
荞麦杂粮饭
完善营养,延年益寿;
【做法】
将荞麦提前用温水泡上2 4个小时。将大米和泡好的荞麦一同放入电饭锅中,添水,煮饭即可。
05.
-乌梅-
乌梅不仅生津解渴,还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收。《黄帝内经》中记载“酸入肝”,乌梅味酸,对肝脏有益处。
【推荐】
乌梅冰糖饮
护肝解暑,引火归元;
【做法】
乌梅9克(或3个)、山楂9克、冰糖适量、盐1克、水适量。泡半小时,大火烧开,小火再煮30~50分钟。
页面更新:2024-05-23
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