曾老五贵州菜|从贵州菜吃到世界美味,看完都馋哭了
贵州令人流连忘返的“好”有千百处
或是人情,或是美景...
但一定有一处是贵州美味!
在这里,曾老五贵州菜的宛如遗世而独立的桃花源,这里不仅是占地面积最大的一家店,在所有店中文化气息也最为浓厚。
从车水马龙的街边,踏上石板路,抬头一看尽是耀眼的霓虹灯,白天黑夜各有不同风味。
与它的美味一样
餐厅也像是从山上搬过来的一般
倒没有遍布绿植,而是处处透着民族自信
或许是暖木色的环境
或许是木制桌椅、摆件
说不清具体是哪一处
更像是餐厅的每一处都在散发着自然的气息
吃饭也能感受到贵州高山云海的模样~
琉璃花窗、古典装潢、苗族壁画...每一件珍贵的老古董,都弥漫着历史韵味,让人一秒穿越回古老的贵州。来曾老五吃上一顿饭,简直就是像在逛博物馆!
创立近25年来,他们以古色古香、历史底蕴浓厚的用餐环境,和不断推陈出新,圈粉无数。
不仅得到顾客们的“点赞”,曾老五也是获奖无数的口碑餐厅。
老板严格甄选贵州当地的新鲜食材,直送店内,烹饪技法也是在贵州传统工艺的基础上,不断创新研发,集烹饪精髓于一身。
以传统贵州美味作为基垫
对产品和口味进行大胆创新
熟练运用等多种贵州工艺
呈现令众多食客无需远行万里
长辈们适合的清淡养生,年轻人追求的酸辣重口味,在这里都能pick到你喜欢的那一种,完全是饭局的理想之地。
一口鸡肉一口汤
养生健康,开胃健脾
余味悠长~
在曾老五享用到的贵州佳肴,属于“辣而不猛,香而不腻”,虽然许多菜肴的调味都是酸和辣,但是并不会腻口,反而是酸辣相伴,咸甜相间,口感很平衡。
厨师擅长以“重口味”撬开食客的唇舌
却又能在舌尖碰撞酸辣口味同时
体悟【挑担山郎】的别具匠心~
不仅是选料用心,连处理也是十分麻烦
每道菜都是师傅的层层心血
经过二十多年的手艺
彻底拿捏顾客味蕾
超大块牛肉粒
加上炸至金黄的土豆
经过高温烘焙和翻炒
烹饪过程中加入辣椒提味
才做成这一锅难忘的味道
新鲜的小菜爽脆清甜,咀嚼过程让人很是享受,草本香掺着腊肉香一点点出来,是下酒的好物。
这份黔味辣仔鸡,我更愿称它为:非常费饭的贵州糟辣子土豆烧鸡。鸡肉被炒得酥香,混合辣子软趴趴挂在鸡块上,香气猛烈,闻得人直咽口水。
快约上三两挚友
来【曾老五】寻觅云贵风味吧
页面更新:2024-03-15
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