去海南不仅可以到热带海里游泳，还能到热带植物园避暑，DIY咖啡

一到夏天，不少人就计划飞海南，到热带的岛屿游泳，感受大海怀抱，阳光沙滩的曼妙……今天Abby要给大家分享的就是海南的一个小众旅行地，位于海南省万宁市兴隆镇温泉旅游区内的兴隆热带植物园。

这个国家4A级景区——兴隆热带植物园，是名副其实的热带植物百科全书，有植物品种1200多个，收集有12类植物，热带观赏植物几十万株，其中珍稀濒植物65种，列《中国植物红皮书》的有27种，引进栽培的珍稀濒危植物8种。

而这个果实生于树干基部或老茎短枝上，大而梨形或扁球形至陀螺形的植物叫大果榕，很像无花果，也被人们称作大无花果。大果榕全身都是宝，果实、花序托、嫩茎尖和嫩叶都是可以食用的。人们会在春季采摘大果榕那些略带红色的嫩叶和嫩尖来食用，其食用方法是多种多样的，凉拌、炒食、做汤，各具风味。在夏季或者秋季，采摘大果榕的榕果生食，也可以制成果酱、饮料，或者是用来酿酒。

整个植物园里到处是奇花异草。好多植物的名字都是第一次听说，比如：见血封喉、独木成林等。参观的过程中听讲解员说背后的故事，涨见识，使我们的旅途更有意义。上图这个色彩鲜艳的是花丛里的富贵鸟——金嘴蝎尾蕉，由于其花形似鸟喙状，又似五彩缤纷的鞭炮，还有飞黄腾达的寓意，因而在东南亚一带极受人们的欢迎，特别是在春节，华人喜欢将其挂在门上，增添喜庆色彩。

这里不得不提的一点就是，兴隆热带植物园是一座集科研、生产、加工、科普、观光和种质资源保护为一体的综合性热带植物园。20世纪50年代初，21个国家的华侨陆续归国，来到兴隆，并带回了中国最早的咖啡。

兴隆热带植物园划分为五大功能区：植物观赏区、试验示范区、科技研发区、立体种养区和生态休闲区，所以植物园除了“世界三大饮料”之首的咖啡，还有其他热带经济作物，比如：原产于印度南部，是世界上最古老的调味香料、被誉为“天堂种子”的胡椒、素有“食品香料之王”美誉的香荚兰、“巧克力之母”的可可等。

只是参观不过瘾，园区还要因地制宜，结合自己产品优势，开发了手工巧克力DIY、兴隆咖啡研磨冲泡、植物标本制作、椰香脆饼制作等充满趣味的体验项目，让所有游客可以沉浸式体验其中快乐。

我们选择的是兴隆咖啡研磨冲泡制作过程。老师不仅提供了设备齐全的咖啡研磨工具，还将咖啡的成长经历，不同产地、不同种类外形、口感区别等做了无私的分享。

让我们真正且全面地了解咖啡的前世今生，再将研磨过程的技巧娓娓道来。认真看完老师演练之后，就是我们自己动手实操的时间，老少皆宜。

借用董宇辉的一句话，“当你背单词时，阿拉斯加的鳕鱼正跃出水面；当你算数学时，南太平洋的海鸥正掠过海岸；当你晚自习时，地球北极圈的夜空正在五彩斑斓。”所以有机会多出去走走，梦想要自己实现，世界需要你亲自去看。去兴隆热带植物园，去见见咖啡树，再为自己亲手做一杯手冲咖啡，一定比在咖啡店里香哦。