现在正值盛夏，天气炎热，很多人都厌食，不愿意吃饭，所以，小鲜特别整理了这几款素汤，让你每天不失营养，还能胃口大开，赶快和小鲜学起来吧！

玉米冬瓜汤

准备食材：冬瓜、玉米

制作方法：1、热油炒香葱白2、倒入冬瓜翻炒，稍稍变色3、倒入清水和玉米4、煮沸后加适量盐，提味。5、出锅撒上点葱花，丰富颜色，即可完成。

番茄豆皮汤

准备食材：番茄、木耳、金针菇、豆皮

制作方法：1、热油倒入葱蒜和番茄丁翻炒出汁2、倒入清水，加入木耳、金针菇、豆皮3、煮沸后加适量番茄酱，提重颜色4、加入适量盐提味5、出锅撒上点葱花，即可完成。

丝瓜豆腐汤

准备食材：丝瓜、豆腐、鸡蛋

制作方法：1、热油倒入蛋液翻炒成鸡蛋块盛出2、锅中倒入水，加入丝瓜和豆腐煮熟3、倒入炒好的鸡蛋块4、加入适量盐，提味5、撒上葱花出锅即可。

上汤娃娃菜

准备食材：娃娃菜、金针菇、皮蛋、火腿肠

制作方法：1、热油倒入葱蒜和皮蛋块翻炒2、倒入清水，加入金针菇、火腿肠3、煮沸后加入虾皮和娃娃菜煮熟4、挤入适量盐5、撒上点香葱出锅。

芙蓉鲜蔬汤

准备食材：菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋

制作方法：1、热油倒入香菇和胡萝卜翻炒2、倒入清水煮沸3、加入适量盐提味4、倒入菠菜煮熟5、淋入蛋液，完美出锅即可。

番茄白玉菇汤

准备食材：番茄、白玉菇、鸡蛋

制作方法：1、热油倒入葱蒜和番茄丁炒出汁2、倒入清水和白玉菇3、煮沸后加入适量盐4、淋入蛋液5、撒上葱花出锅喽。

这六款素汤，简单好做，还很美味，大家赶快动起手来！

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