不骗你，真的有低脂又好吃的快手菜谱

虾饺真的是好东西，这么好吃，不加一滴油，低脂又营养高，谁不爱呢？

它最早是宝宝辅食，这次做了一点点改良，把虾肉放到爽，用玉米和胡萝卜让营养和色彩更丰富，简单加点胡椒料酒和盐，再住进四四方方一张小馄饨皮里。

蒸熟后的虾饺吹弹可破，透着饱满诱人的粉嫩与明黄，筷子已经按捺不住了。

做了个蘸料，一口半个原味虾饺，再来一口酸辣味的蘸饺。

不放一滴油又好吃快手的虾饺，请开开心心地吃吧。

家庭版蒸虾饺

1、110g青虾仁用刀背剁成虾泥（偷懒的可以直接买虾滑），110g胡萝卜洗净去皮剁成碎丁，110g玉米粒焯水，将全部食材放入碗内。

2、加入半勺白胡椒粉、半勺盐和1勺料酒，用筷子顺时针搅拌上劲。

3、用擀面杖将约16张馄饨皮擀薄（偷懒不擀也没事），每张放上约20g馅料，在馄饨皮四周沾一圈水，捏起，包住馅料。

* 菜谱对应16个量，吃不完的可以放冰箱冷冻保存一周。

4、虾饺捏口向下摆放，待蒸锅水开后上锅蒸10分钟。

这弹嫩，谁忍得住？

半勺辣椒油加2勺陈醋调个蘸料

一口赛神仙