糖尿病可以吃花生吗

很多老人都听说过，花生、核桃是“长寿果”。经常吃花生、核桃对健康有益还可以预防衰老。从中医养生的角度来说，这些说法是非常有道理的，那么我们糖尿病患者经常吃花生、核桃会不会对病情有影响呢？

首先，糖尿病患者是可以吃花生、核桃的。作为我们国家最常见的一种坚果，花生的营养成分比较丰富，像蛋白质、脂肪、糖类，维生素A、B、E、K等等，还有一些矿物质，像钙、磷、铁，它还含有咱们体内八种氨基酸，和不饱和脂肪酸等等都存在。

核桃的主要营养成分和功效和花生还是很相似的，可以调节身体、促进大脑健康，同时补充人体所需的蛋白质、维生素、氨基酸等，也的确能称得上是“长寿果”。

但是我们应当知道，虽然花生、核桃对身体的好处足够多，但是作为糖尿病患者，控制饮食，控制血糖才是第一位的。

尽管花生、核桃的含糖量都不高，大约会在20%左右，但是它们的含脂量却是非常高的，毕竟我们常吃的食用油也都是由它们榨取的。而油脂提供的能量却是碳水化合物和脂肪的一倍左右，非常不利于身体里血糖的控制，可能会使糖尿病患者血糖升高，造成机体代谢紊乱，从而引起各种糖尿病的并发症。

特别是如果像普通人那样，毫无顾忌地一抓一把去食用的话，糖尿病患者的血糖肯定徒增，是非常危险的。

所以对糖尿病患者来说，花生、核桃可以吃但是一定要少吃，这里的少吃意思是每天可以少吃一点，最好不超过20克。花生一次最多一小把，而且要一颗一颗地细嚼慢咽，核桃的话两三个的量就差不多了，只要量少，花生、核桃都是可以长期食用的，毕竟它们的其他功效确实非常好。

清淡饮食，管住嘴，多吃高纤维食品，控制血糖才是糖尿病患者对自己健康的负责！

我是中医糖尿病专家王灵霞，如果你有其他关于糖尿病的问题可以给我留言咨询！