三步学会这道软烂入味的麻辣粉蒸排骨，这么好吃不能只有我会做

粉蒸排骨

这是我吃过最好吃的粉蒸排骨了，软烂入味，香而不腻！一吃就会上瘾，做法简单，喜欢的朋友赶紧去试试吧！

食材：排骨半斤（一人食分量）、红薯1个、蒸米粉80g

腌料：蒜末、姜末、辣椒粉1勺、十三香1勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、豆瓣酱2勺、大葱少许

做法：1.排骨切块用清水泡20分钟，泡出血水

2.排骨沥干后放入腌料（准备腌料里的所有调料）搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时，方便入味儿

3.红薯切块备用

4.取出腌好的排骨均匀的裹上蒸米粉

5.蒸笼底放入蒸布，铺上红薯，再放入腌制好的排骨大火烧开转中小火蒸1小时

6.出锅摆盘撒上葱花即可（喜欢芝麻的小伙伴可加点芝麻点缀哦）

出锅后金黄灿灿，热气腾腾，软糯可口，一口一块，根本停不下来！姐妹们快做起来~