明日夏至，教大家自制3款解馋小零嘴，软糯好吃有嚼劲，不妨看看

明天就是夏至，作为二十四节气中的第十个节气，夏至的到来也代表着真正炎热的夏季要开始。夏至之后，我国大部分地区都会进入盛夏，而这也是一年中最热、最难熬的一段时间。

在民间，夏至又被百姓们称之为“夏节”、“夏至节”等，到这天人们会举行各种祭祀活动以此祈求风调雨顺。而在今天，人们或许更愿意用美食来欢度夏至。今天就为大家介绍3款适合在炎炎夏日吃的解馋小零嘴，软糯好吃有嚼劲，做法也很简单，一起来看看吧！

1.酸枣丸

夏至过后，天气炎热干燥，再加上蚊虫叮咬，晚上就会翻来覆去地睡不着，睡眠质量遭到严重的下降。平时就得多吃点养神安宁的食物，就像酸枣仁，而我今天教大家做的酸枣丸就是以酸枣仁为主要食材做成的，下面来看看具体步骤吧！

食材：酸枣仁、茯苓、桑葚、黄精、桂圆、莲子、蜂蜜

制作步骤：

第一步，将准备好的酸枣仁清洗干净，之后放进锅中，中小火炒2-3分钟；

第二步，清洗余下食材，之后依次放进研磨机中，多研磨几次，磨成细粉状；

第三步，将蜂蜜倒进干燥的锅中，开小火加热并不断搅拌，等到蜂蜜冒泡就可以关火；

第四步，将炒好的酸枣仁与食材粉混合在一起，并将加热好的蜂蜜缓缓倒入食材中，用筷子顺着一个方向不停搅拌；

第五步，搅拌至定型后，用手将其揉成面团状，并分成多个大小均等的小剂子，之后再用手搓成圆滚滚的小丸子，酸枣丸就做好。

做好的酸枣丸看起来圆润可爱，吃上一口酸甜软糯有嚼劲，而且吃起来不黏腻，口感非常好。不过对于没时间制作的朋友来说，可以直接入手酸枣仁丸子。它的选材与制作都与自制的相差不多。

而且酸枣仁丸子选用金色锡纸包裹，留住的新鲜性，让你的每一口都能尝到新鲜营养。随吃随拿特别方便，而且还不易受潮，就算长期储放也没问题，每天睡前吃两个，让你一觉睡到自然醒！

2.薏米糕

随着温度的升高，近期的降雨也非常频繁。空气湿度增加的同时人体内的湿气也会不断升发，如果不及时制止就会直接损伤我们的身体。而一提到除湿，大多数人都会直接想到薏米，而薏米糕就能在除湿同时还可以解馋，一起来看看吧！

食材：薏米、赤小豆、茯苓、芡实、山药、红豆

制作步骤：

第一步，将所要用到的食材依次放入锅中，开小火炒熟；

第二步，将炒熟的食材分别放进破壁机中，经过多次打磨，磨成细粉状；

第三步，将磨好的食材粉粉混合在一起，并倒入适量的蜂蜜水进行搅拌，等到定型之后用刀切成大小均等的小块状，表面可以再裹一层食材粉就完成。

做好的薏米糕虽然看起来黑乎乎的，但这却丝毫不影响它的口感，吃上一口软糯绵密有嚼劲，而且还有浓浓的谷物香味。但是薏米糕的制作比较繁琐。不过好在我发现七度方薏湿膏，食材天然安全，吃起来更好吸收。

而且七度方薏湿膏还用亚克力材质的透明小罐包装，密封性很强。打开盖子就能直接吃，一口一个，好吃解馋有营养，打牙祭的功夫就能悄悄赶走体内湿气！

3.养颜糕

现在的女孩子都比较重视自己的颜值，但同时却也拦不住爱吃的嘴。这就需要我们在吃的方面下功夫，平时可以多吃点养颜糕，软糯好吃而且还能帮助滋养肌肤，可以说是爱美女孩的必备，下面就来看看养颜糕是怎么做的吧！

食材：红豆、花生、枸杞、花生、玫瑰

制作步骤：

第一步，将红豆清洗过后，浸泡在碗中，静置一晚（6个小时左右）备用；

第二步，花生剥壳、红枣用刀切成小块状；余下食材清洗干净，自然晾干；

第三步，泡好的红豆直接连水一直放进锅中，小火慢熬；

第四步，等到红豆黏糊软烂之后关火，将煮好的红豆糊和红豆汤分别放在两个碗中；

第五步，剩下所有的食材磨成细粉，并倒入红豆糊中，搅合至定型，再将其分成多个小剂子，擀成小块状，放进提前准备好的蒸锅中，高温蒸15分钟即可；

蒸好的养颜糕软糯Q弹，吃进嘴里还带有淡淡的花果甜味，好吃不腻口。不过虽然养颜糕好吃，但制作过程未免有些麻烦，不如直接入手七度方益颜糕。

它的选材与制作都更加完善，而且食材营养也保留得非常完整。吃上一口，还有浓浓的谷物美味在唇齿间回荡。最重要的是，七度方益颜糕采用小罐包装，不管是自己吃还是用来待客送友都更加合适。

今天的美食分享到这里就结束，明天就是夏至，有时间的姐妹们快来跟着我一起做这3款小零嘴吧，好吃解馋有营养，口感特别棒！