常常有患者问我：张医生，得了心脏病，有哪些忌口？为了预防心脏病，我们又该远离哪些食物呢？

这3种食物常常出现在大家的餐桌，有时我们还误认为它们有益健康。恰恰相反，这些食物才是心脏病的“隐患”。我们一起来看一看：

一、巧克力

巧克力最早被美洲土著当成药物使用，用来治疗冠心病心绞痛、呼吸道及肠胃道等疾病。研究证实，巧克力中确实含有一种天然抗氧化剂——黄酮素。这种酮类化合物可以延缓动脉硬化、舒张血管、降低胆固醇和血糖，以达到减少冠心病发病率的效果。

但是，只有含有“可可脂”的巧克力才具有这种好处，而我们常见的廉价巧克力以及巧克力制品，比如小蛋糕、膨化食品，其成分都是“代可可脂”！而代可可脂不仅无益，反而有害心脏健康。

代可可脂中含有大量人体不能消化的人工合成脂肪，极易在肝脏及血液中聚积，导致高脂血症和脂肪肝。同时，代可可脂中的蛋氨酸在人体内转化为半胱氨酸，会损伤冠状动脉内皮细胞，形成粥样斑块，出现血管狭窄。

二、浓茶

茶叶具有提神醒脑、消除疲劳、降脂减肥等功效。但是，喝浓茶却会伤害身体！

浓茶中的茶碱会导致情绪过度兴奋，甚至引发不安和失眠、导致血压上升。而含有的咖啡因会诱发心律不齐或心动过速。此外，由于茶叶长时间浸泡，生成的大量鞣酸会引起便秘，增加心肌氧耗，诱发冠心病的复发。不仅如此，大量饮用浓茶会增加血容量，诱发心脏病患者出现心力衰竭。

三、奶茶

奶茶，本应是牛奶或羊奶和茶叶煮泡而成。它富含维生素、蛋白质等营养成分，可以帮助消化、消除疲劳，甚至有助于胃肠炎等疾病的恢复。

但是，街边冷饮店里的奶茶多数是由奶茶粉勾兑而成，含有大量的食品添加剂。因此，这种勾兑奶茶成了高糖、高脂、高咖啡因以及高反式脂肪酸的聚集地。这些成分会损伤冠状动脉内皮细胞，诱发冠心病的发生发展。

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