吃晚饭时，经常喝“白酒”的人，现在身体咋样了？早了解早受益

晚饭配酒是很多人都有的习惯，辛苦工作了一天，最放松的时候莫过于此时，几口小酒，几碟小菜，好不快活。

坊间常说：酒是粮食精，越喝越年轻！但事实到底如何呢？我们小区有一位从事酿酒工作几十年的酿酒师傅，关于晚饭配白酒，他给我讲了2个故事，让我深有感悟。

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四川的老杨，是一名退休工人，早年生活并不富裕，家中上有老下有小，媳妇没有稳定的工作，于是一家人的重担全部压在了老杨身上，因此老杨一点也不敢懈怠，对待工作兢兢业业，为了节省开支，没有多余的爱好。

生活压力巨大，老杨又不想在家中传播负能量，因此唯一的释放方式就是喝酒，每天饭后整两杯，也不忌口，什么酒都喝，如今才57岁，就一身毛病，被要求一定要戒酒。

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四川的老蔡，是一名个体户，经营者一家规模不小的饭店，年轻的时候要拼事业，因此每日应酬喝酒谈合作、拉客户自然不会少。

纵横酒场几十年，喝过的酒无数，但老蔡有个原则，就是绝不喝酒精酒，慢慢也积累下了丰富的经验，后来事业有起色之后，老蔡开始忌酒、注重起养生，不再像年轻时豪放牛饮，每日依旧喝酒，只是改成了晚饭后小酌2两。

除了喝酒的量有所改变，由于生活条件变好，老蔡也更注重酒的品质，但时从不奢侈，像茅五剑一类的大牌，时不时的搞一点，日常喝的最多的还是要属性价比高的粮食酒，而对于酒精酒，老蔡依旧一滴不沾！

老蔡如今刚过50岁，也有几十年的酒龄了，为了身体着想，家人劝他戒酒，但说戒酒戒谈何容易，加上每年定期体检都没问题，因此家里人渐渐的也就不再插手了。

从上面的例子我们可以看出来，酒龄相差不大，同样是饮酒，但是为什么最终的结果却截然相反呢？究其根本，无非就是以下2点：

第一点：喝的酒不同（酒精酒vs纯粮酒）

酒精酒是白酒市场中的一类，酿造是以一定比例的食用酒精和粮食酒勾调，由于工艺简单，无法去除其中的有害物质，自出现以来就十分的令人困扰，不仅喝了上头，产生各种不适，而且长期饮用造成的危害也很大。

纯粮酒是以纯粮食酿造，用料精挑细选，工艺复杂，漫长的周期能够更充分的使其中的有害物质挥发，因此酒的风味更好，喝完不上头。

第二点：喝酒方式不同

在喝酒时，切忌毫无节制，凭感觉喝，这样会导致在不知不觉中就喝过头，而当过量的酒精进入身体之后，由于酒精分解酶无法及时分解这些酒精，导致剩余的酒精会在身体中堆积，长此以往，产生的影响还是比较大的。

因此在喝酒时，一定要注意控制量，尤其是上了年纪之后，身体早已不如从前，更应该重视，喝酒尽量控制在2两，不超过5两。

总之，对于喝酒，小编建议不喝的千万别碰，毕竟长期饮用对身体造成的危害不容小觑，如果想老张、老蔡这样戒不掉的老酒友，那么一定要注意控制量，做到健康喝酒，喝健康酒。

如果不知道想老张一样，生活压力较大，不知道该怎样挑酒的，那么比方参考一下这2款。

汉董大师酒（手酿6），此酒产自贵州茅台镇，在用料、工艺上以茅台保持一致，酿造一年一个周期，还要以老酒调配，最后再陈放6年以上，算得上是一款真正的老酒！

开盖浓郁的酱香中包裹着果香、陈香，酒香层层递进，沁人心脾，入口酒体醇厚细腻，微微的甜味中带着酸，风味独特，下咽后，感觉胃里暖暖的，浑身舒畅，无论是用作口粮酒，还是待客，都是十分的有品质。

白云边，是湖北的一款老牌名酒，是兼香型白酒的典型代表，其历史悠久，在当地一直有着很好的口碑，而且价格也不高，因此常常被用作口粮酒。

在酿造上结合了酱酒的高温曲和浓香型白酒的泥窖增香，酒香优雅协调，带着陈味，口感上偏柔和，没有过多的刺激，细品还能感受到浓香与酱香二者的特色，而且这款酒一直坚持着创新，因此多年以来品质一直都保持的很好。

喝酒无小事，对于入口的东西，品质一定要把控好，千万不要因为条件有限而忽视了品质，大牌消费不起，那么可以留意一下小众品牌，只要仔细挑选，总有一款适合你的。