朋友们大家好，进入夏天以后，如果你家孩子经常爱出汗的话，跟我一起来学习一下这道鲜汤吧，营养丰富又好喝。

如今已经是六月份了，你们那里的气温怎么样呢？是炎热还是凉爽呢？炎热的夏季，又到了吃各种小龙虾、花甲、烧烤，以及各种麻辣小海鲜的季节，尤其是在气温高的地方，一边吃东西的同时，一边就会流汗。

对于那些爱出汗的朋友来说，夏天真的是很不方便，一不注意，衣服都会变得很湿，你有没有这样的烦恼呢？这不，最近我就从我那当营养师的大伯那里，学习到了一道“出汗汤”的制作方法。

【夏天出汗汤】

食材：西红柿、海鲜菇、毛豆、嫩豆腐、鸡蛋、葱姜末、食盐、胡椒粉、鸡精、芝麻香油、葱花

制作方法：

1、准备一个西红柿，用刀叉插进去固定住，再放到煤气灶上，用最小火烤一烤，把西红柿皮烫上10秒左右，再用手给它剥除干净。

2、接着将西红柿切成小碎丁，装碗备用，再准备一小把海鲜菇，清洗干净后，对半切开，装碟备用。

3、富含钾元素的毛豆，我们也给它来上两块钱的，另准备一小块嫩豆腐，先切成长条状，再改刀切成小方块，装碗备用。

4、准备一个碗，往里嗑入3个新鲜鸡蛋，用筷子充分搅散，放在一旁备用，所有食材准备好，起锅烧水，把海鲜菇和毛豆倒进锅中进行焯水处理。

5、煮上三分钟左右，就可以控水捞出来，然后把豆腐块也倒进锅中，焯水一分钟即可，去除豆腐中的豆腥味。

6、再次起锅热油，倒入一些葱姜末，小火翻炒出香味，然后把西红柿丁下进锅中，加上一点食盐，将其充分炒软炒出汁水。

7、炒出汁水后，往锅中加入足量的热水，开启大火给它烧开，并把海鲜菇和毛豆以及豆腐块，一起倒进锅里，充分给它煮开煮入味。

8、煮开后，往锅中加入适量食盐，少许胡椒粉，少许鸡精，搅拌搅拌均匀，把调料给化开，再转中火继续煮上五分钟。

9、时间到，把鸡蛋液以转圈的方式，缓缓淋入锅中，煮上30秒，让鸡蛋液定型，再用铲子轻轻进行搅动。

10、最后在出锅前，往锅中淋入少许的香油，即可出锅装入大碗中，再撒上少许葱花进行点缀，一道美味即成，营养丰富，口感鲜嫩又好吃。

夏天身体爱出汗，体内的钾元素流失过多，不妨来上这样一碗鲜汤，营养又丰富，能够很好地满足我们身体所需的营养成分。

以前没有尝试过这个做法的朋友，不妨试一试，食材丰富，营养价值高，感谢大家的阅读，更多的想法和建议，欢迎在评论区留言哦。