浓郁巧克力、香脆炸薯条……对孩子来讲,零食有着不可抗拒的诱惑。家长不让吃,孩子馋得慌,可是给他们吃,又怕吃成小胖墩儿,还影响正餐食欲。
家长们不禁要问了:到底要不要给孩子吃零食呢?
零食,要明令禁止吗?
研究发现,吃零食和孩子的心理状态甚至性格塑造产生深远影响:不缺零食的孩子更快乐,包容度高;越被禁止吃零食的孩子往往越不快乐,包容度更低。
人渴望得不到的东西
越得不到的东西越会成为渴望,成人如此,孩子更是如此。在幼儿时期任何心理上的极度不满足都会在这个孩子身上留下烙印,并伴随其一生。
对食物的态度会影响孩子的性格
家长对待食物的态度多少反映了他们内心对待外界事物的态度,从而潜移默化地影响了孩子的性格,而孩子是非常容易从父母身上模仿并学习的。当出现一个从未吃过的食物,不同孩子的反应是不一样的:
乐于尝试:“是什么味道?我想尝尝。”
谨慎:“是可以吃的吗?” “等别人吃了,我再吃。”
害怕:“妈妈不会让我吃。” “没吃过,害怕。”
拒绝:“不是吃的。” “不能吃。”
以小窥大,孩子对待食物的态度最终也会反映在对待外界其它新事物的接受能力上。
食谱单一的孩子,缺乏探索欲望
孩子通过他所能接触到的一切事物来认知这个世界,孩子想吃各种花样的食物,是一种外在表现,深层次的需求是孩子想要探索新事物,认知世界。
长期食谱单一,孩子心灵上得不到满足,思维也容易被固化,当面对新的食物时,孩子就可能出现缺乏探索欲望,不愿尝试新事物的现象。反之,食谱越是丰富的孩子,越勇于尝试新事物,他的心灵世界也会越宽广。
没有零食的童年是不快乐的!虽然零食不是孩子的天敌,但多吃确实无益身体健康。
吃零食的正确姿势
选择营养价值高的零食
孩子对零食的选择更多地受广告和同伴的影响,家长应起到理性引导的作用。零食应该是合理膳食的一部分,不应只受口味和喜好的影响,所以家长在帮助孩子选择零食时,还要从健康和营养的角度选择零食:选择新鲜、天然、易消化的零食,如奶制品、水果等;不吃或少吃油炸、烧烤、腌制、含糖过多、过咸的零食;少喝含糖饮料,不喝含酒精的饮料。
零食选择因人而异
要根据孩子的身体情况和正餐的摄入情况选择合适的零食,如果三餐能量摄入不足,可选择富含能量的零食加以补充;而对于需要控制能量摄入的孩子,含糖或含脂肪较多的食品应不吃或少吃;如果三餐蔬菜水果摄入不足,应选择水果、蔬菜制品作为零食。
享用零食时间
不要离正餐太近,一般应间隔1.5-2小时,睡前半小时不宜吃零食。另外,零食毕竟不是孩子获得营养的主要途径,它不能反客为主代替正餐,应与正餐相配合。比如上午可以给孩子吃少量能量较高的零食,如一块蛋糕或2-3块饼干,午睡后喝一杯酸奶,下午吃一点水果。
没有孩子不爱吃零食,家长若能做好“零食”教育,培养孩子正确的“零食观”,对孩子的培养也就更加的成功了!
页面更新:2024-04-23
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