普者黑朴里客栈的灵魂

2022年6月6日

朴里客栈如何在几百个普者黑客栈中独占鳌头，在疫情之下依然一房难求。任何一个好评如潮的客栈一定有其他客栈不可替代的稀缺资源，我好奇之心油然而生。

今日观察所得

客栈的老板

才跨进一院落，只见三口人正在等艾老板，艾老板如见老友一般招呼着。

听称呼，是一家三口，女儿带爸爸妈妈来旅游，艾总很贴心的把老人家安排在一楼，女儿安排在二楼。

开好房送行李指游路，推送餐馆味道，嘘寒问暖居然一样不落，如行云流水。客人们从房间休整出来，老人家夸赞道，马桶是全自动带加热的，老太太高兴的说有挂烫机，女儿说居然准备了墨镜，披肩，还有雨伞，这么细致，一家人感慨万千。

你这是五星级酒店的配置啊！太值了！

我坐在第二进院的茶台边喝茶等他接待客人，也在观察的做事做人。只是疑惑他一个老板，为何不请一个人做这些服务生的事情，为何自己要亲力亲为。

他说不是没请过，但是别人就是做不到位，顾客见面就是三秒钟的印象，如果一句话没说对，立马情绪就要变化，搞不好转身就要退房，甚至好不容易做到的普者黑民宿第一马上就要被差评，一个差评就要顶他们辛苦工作好长时间的五分好评才能挣回来。

餐厅设在第四院，是个咖啡厅，茶餐厅，也是一间书吧。距离一进大门估计二十米的距离。

朴里的咖啡厅餐厅书吧

晚饭准备好了，有幸一桌同吃。

荷叶煎鸡蛋，土鸡炖三七，普者黑小龙虾，灰挑菜陆续上桌，众人围定，气定神闲，谈笑风生。

艾总也在其列，一顿饭下来，艾总起身居然有五六次，每次不是有客人电话问路，就是有客人进门入住，还有客人要寻房间的东西，看着他起起落落，放下碗筷端起碗筷，我有了“周公吐哺，天下归心”的感慨，难怪客人们如潮的好评，原来艾总对客人有如此的诚意，这是什么人都不可能拒绝的诚意。

我说这样你不是很累吗？他说习惯了就好了，而且可以在这里找到成就感，客人的肯定就是最大的成就感。

他自豪的说，他就是朴里客栈的灵魂，没有他，朴里就走不起。

我不禁对艾凡越这个老板青眼有加！

确实，艾总就是朴里的灵魂！