入夏后，这肉要多吃，比牛肉便宜，比大鱼大肉鲜美，营养高不长肉

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导语：入夏后，这肉要多吃，比牛肉便宜，比大鱼大肉鲜美，营养高不长肉！

相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜温差还是非常大的，在这个时候很多朋友们仍处于口干舌燥，食欲不佳，精神状态又不好的一个情况。那么，小编建议大家在当下的时候一定要多吃一些应季的蔬菜瓜果和一些新鲜的肉制品，因为这类食材里面都富含大量的膳食纤维，维生素，钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素，既可以帮助我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养和水分，同时又能够起到一定的滋补效果。

那么，在当下这个季节的时候，小编是非常建议大家去市面上购买一些今天我们跟大家说到的这个肉制品，这个肉制品的话价格是比较便宜的，在市面上八块钱一斤都能够轻松地买到，而且营养价值会比牛羊肉还要高上很多，隔三差五吃上一次的话，对身体是大有益处的。

那我们今天跟大家分享到的这种肉制品指的就是鲤鱼，说到鲤鱼的话，大家在日常生活中也是比较熟悉的，鲤鱼它的营养价值是非常丰富的，而且吃法也比较多，不用来煎炸炖煮炒蒸等等，都是非常鲜香美味，好吃又滋补的。那么今天小编也跟大家分享一个我们自己在家里边炖鲤鱼的技巧哦！不管是老人还是小孩儿都应该多吃一下，对身体是大有益处的，一起来看一看吧！

第一步，首先，我们需要去市面上购买一条比较新鲜的鲤鱼，将鲤鱼买开之后，处理干净，包括上面的黑膜和鱼腥线都要去除掉，这样的话才能够将上面的腥味去除一部分，然后将其清洗干净，这个时候，再将鲤鱼放在案板上切上几刀，不要切开。

第二步，再用厨房纸巾将鱼身上面的水分都直接擦干，然后直接起锅往锅中加入一点儿葱姜段儿和盐稍微翻炒一下，然后再将鱼放在锅中煎至两面金黄，同时再往里边儿加入适量的味极鲜，起到一定的增鲜提味儿的效果。

第三步，这个时候，我们再往锅中加入一点热水和料酒，开大火将锅中先煮开，看见锅中开始沸腾的时候，这个时候我们再用勺子慢慢的将汤汁儿浇在鱼身上，再将鱼肉给翻一个面，保证它的两面都可以均匀的入味儿。

第四步，然后，我们再准备一些嫩豆腐块，切成小块，然后直接放在锅中，用勺子继续浇一下汤汁，然后撒一点葱花，等到煮至成熟的时候，就可以直接将锅中的食材全部盛出来了。这样一份鲜香美味，好吃又解馋，营养又滋补的炖鲤鱼就做好了，喜欢的朋友们，可以尝试用这个方法自己在家里边做一做，非常的简单。

那么以上，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起探讨，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。