还敢给孩子吃烤肠吗？淮安1岁男童吃烤肠被竹签刺入颅内

淮安1岁男童毛毛边吃烤肠边跑时不真摔跤，烤肠的竹签刺入鼻腔。竹签长10厘米，其中1厘米已刺入颅脑，若刺破脑血管，后果将不堪没想。医院立即安排手术顺利取出竹签，所幸未伤及大脑重要血管，孩子恢复良好。提醒家长:让孩子远离尖锐物品!

图片来自微博截图

在日常生活中家长还需要注意筷子、吸管、剪刀、笔等尖锐物品，这些也是稍微有点疏忽就可能导致孩子受伤的“杀手”。

让我感到意外的不是孩子被竹签刺入鼻腔，而是孩子1岁就开始吃烤肠，这样对孩子的身体健康真的好吗？

烤肠是一种以禽类肉质为主要原料，经过机器多种工序加工而来的烤制食品。其独特的风味和细腻的口感在市场上赢得了一席之位。但是它也存在着很多质量隐患：

1. 原材料的来源。

2. 原材料在解冻时的温度容易感染微生物。

3. 由包装或者运输等因素导致的烤肠变质。

4. 烤肠中含有的防腐剂和亚硝酸盐是否过量。

之前5月9号曾报道一名8岁女孩在街边吃烤肠差点丧命，幕后真凶查出竟是罕见的肉毒杆菌中毒。要知道这种毒可以被军队用来做生化武器，可见肉毒杆菌毒性多强。

另外，还有专家提醒，街边不少的烤肠用的原料多数是“三无产品”，肉质无法得到保证。据业界透露，市场上很多烤肠基本上都是由淀粉制作而成，只需要仔细查看产品的包装上就会有相应成分表可供参考。

假如哪天运气不好，吃到了没有烤熟的烤肠可能也会导致细菌感染，造成急性肠胃炎。阻止病菌的唯一方法就是将烤肠烤熟后再吃。

虽然街边的烤肠又香又好吃，但是为了健康建议少给孩子吃外面的不知名食物。如果孩子实在想吃，建议自己购买食材自己烹饪，一个烤箱或者一个空气炸锅就可以解决问题。