空气炸锅，我们都不陌生，我想说这是人类的伟大发明之一啊，用它来做美食真的是太方便了。可炒可烤，做出来的味道一点也不比炒出来的差，今天就分享几款我们家经常吃的空气炸锅美食，快来一起分享快乐吧。

菠萝牛肉串

1. 食材：牛肉，菠萝，竹签。
2. 牛肉切成丁，加入1勺生抽、1勺蚝油、适量胡椒粉、孜然粉、食盐、白糖、食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。
3. 菠萝去皮，切成小块。
4. 牙签用开水烫一下，然后清洗干净。
5. 用竹签把牛肉和菠萝串起来，一块菠萝一块牛肉，间隔开。
6. 放进空气炸锅，180度烤20分钟。

菠萝牛肉串

奥尔良烤鸡翅

1. 食材：鸡中翅
2. 鸡中翅清洗干净，两面都划上几刀，方便入味。加入1勺蜂蜜、1勺胡椒粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油，抓拌均匀腌制半个小时。
3. 把腌制好的鸡翅放入空气炸锅的烤盘锡纸上，180度烤18分钟，中途记得翻面。

奥尔良烤鸡翅

炸藕盒

1. 食材：莲藕，瘦肉，葱姜末。
2. 瘦肉清洗干净，切成块，然后剁成末，放入盘中。加入葱姜末、少许盐、鸡精、2勺蚝油、2勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉，搅拌均匀。
3. 调面糊：碗中打入1个鸡蛋、1勺面粉、1勺油、2勺水，搅拌均匀成糊状。
4. 莲藕去皮，清洗干净，切成片。
5. 取一片莲藕，放入肉馅，再取一片莲藕盖上，两片莲藕夹住肉馅。
6. 藕盒蘸面糊，放入空气炸锅，180度烤15分钟，翻个面刷油之后再继续烤15分钟即可。

炸藕盒

下面是空气炸锅美食的温度和时间，供大家参考：

烤鸡翅：180度25分钟 烤豆角：180度12分钟

烤鸡排：180度20分钟 烤茄子：180度20分钟

烤鸡腿：180度20分钟 烤藕片：180度10分钟

五花肉：180度12分钟 烤包菜：180度10分钟

烤香肠：180度15分钟 烤栗子：180度30分钟

烤鱼：170度20分钟 烤香菇：180度12分钟

烤虾：180度15分钟 烤红薯：180度40分钟

烤蛋挞：190度10分钟 烤玉米：190度20分钟

肥牛卷：180度15分钟 烤花菜：180度15分钟

烤鱿鱼：180度15分钟 烤韭菜：180度10分钟

烤薯条：190度10分钟 烤鸡爪：160度25分钟

手抓饼：180度20分钟 牛肉串：180度15分钟

烤排骨：180度20分钟 鸡米花：200度15分钟

烤土司：170度6分钟 小酥肉：200度15分钟

小馒头：180度5分钟 烤鸡块：190度15分钟

烤包子：180度7分钟 烤金针菇：180度12分钟

烤饺子：180度5分钟 脆皮豆腐：190度30分钟

以上时间仅供参考哦，由于每个空气炸锅／食物份量不一样，时间也会稍微不同，烤的过程中记得打开观察状态，灵活调整时间和温度，烤到自己喜欢的食用状态。

如果你家的空气炸锅正在一个角落中，赶紧拿出来清洗干净，然后给自己做各种不同的空气炸锅美食吧。欢迎关注大飞日食记，每天分享不一样的美食。