《黄帝内经》根据五行学说,以人体五脏为中心,五色与五脏相配,即绿红黄白黑。红主心、绿主肝、黄主脾、白主肺、黑主肾。多吃下面三种白色食物,养肺准没错!
银耳是补肺阴的药物,而且养阴润燥。银耳又叫白木耳,它是甘而平的性味。从中医的角度来说, 银耳具有生津润肺、滋阴养胃、化痰清肠等功效。
银耳莲子羹
原料:
银耳50克、莲子30克、桂花蜜适量。
制法:
莲子上锅蒸熟,留汤备用; 银耳泡发后撕成小朵上锅蒸熟; 在莲子汤内加入适量的桂花蜜,调匀,之后倒入蒸熟的银耳和莲子, 搅拌均匀即可食用。
功效: 补肾润肺、生津止咳
中医上来说,百合味甘、性微寒;归肺、心、胃经。具有养阴润肺,清心安神的功效。另外,百合中还含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1等物质,营养丰富。
南瓜百合粥
原料:
南瓜250克、鲜百合50克、粳米100克、冰糖适量
制法:
南瓜洗净去皮后切成丁,鲜百合一瓣瓣分开洗净,粳米洗净。将粳米下锅加水,文火煮粥,米熟后加南瓜丁,熟烂后再加百合及适量冰糖, 煮沸即可食用。
功效:滋阴润燥健脾
中医认为,萝卜有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效,而且白萝卜属于白色食物,白色入肺,夏天吃它也有助于养肺。
白萝卜中的芥子油、淀粉酶和膳食纤维可帮助促进消化、增进食欲;木质素可减少人体对脂肪、胆固醇的吸收,辅助保护心血管。
莲藕萝卜饮
材料:
鲜藕100克、白萝卜100克、蜂蜜30毫升
制作方法:
选取鲜嫩的藕节,同白萝卜一并洗净切碎,放入榨汁机榨汁,过滤后在汁中调入蜂蜜即可饮用。
功效:养肺润肠
想不到吧,小小的萝卜也有大作用~喜欢本文就点个赞吧~[击掌]
页面更新:2024-04-29
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