相信大家对于鸡蛋这种食物应该是非常了解的，应该每家每户的厨房里都有鸡蛋。

鸡蛋对于中国社会的发展也起到了重要的作用，其中所含的营养物质相对较为丰富，研究数据显示，鸡蛋中含有人体所需的食物中以上营养物质。

在几十年前，由于物质资源相对比较匮乏，可能很多地区的人们过着吃不饱穿不暖的生活，可能填饱肚子都是问题，更不要说吃肉了，但是吃不起肉，身体无法获得足够的营养物质，人们就会通过吃鸡蛋的方式来补充营养。

一直以来鸡蛋都是备受欢迎的一种食物，那么如果每天早餐期间吃一个鸡蛋，身体又会发生什么变化呢？不妨赶快来看看。

每天早上吃一个鸡蛋，身体会发生什么变化？你爱吃鸡蛋吗？

• 保护视力

俗话说，眼睛是心灵的窗户，双眼不但能够帮助我们接受外界的视觉信号，同时还能够让我们避免处于危险当中。

但是近几年伴随着电子产品的普及，越来越多的人出现了沉迷于玩手机的情况，慢慢的也导致视力变得越来越差。

如果一段时间内出现了视力下降的情况，就应该积极进行调理和改善饮食方面或应该多加注意鸡蛋蛋黄当中的叶黄素和玉米黄素，有助于保护眼睛，所以视力下降的人可以考虑适量吃点鸡蛋。

• 补充蛋白质

蛋白质是我们身体功能运转不可或缺的一种营养物质，体内蛋白质充足能够维持各部位功能运转，同时还可以转化成能量，降低身体的负担。

对于那些非常注重健身的人来说，及时为身体补充蛋白质更是非常有必要的，因为保证体内蛋白质充足，有助于提高肌肉的活力，补充肌肉量。

鸡蛋当中所含有的蛋白质相对非常丰富，并且大多属于优质蛋白因子，如果不想缺乏蛋白质，可以考虑适量吃点鸡蛋。

• 保护肝脏

肝脏是我们身体中比较重要的一个内脏，器官肝脏是否健康可能直接关乎着人的身体健康，因为肝脏的主要功能是排毒代谢，分解身体当中的有害物质。

因为肝脏本身没有末梢神经，所以当出现干燥症状的时候，或许患者很难在早期察觉，所以日常生活中积极保养肝脏就显得尤为重要。

如果不想肝脏功能出现异常，建议饮食方面可以考虑适量吃点鸡蛋，或许能够为身体提供所需的营养物质，一定程度上还可以帮助修复受损的肝脏细胞，减轻肝脏负担。

• 预防骨质疏松

也许在人们的认知当中，骨质疏松是一种老人病，可是近几年有不少年轻人却也被告知存在骨质疏松的情况。

造成骨质疏松的原因有很多，大多与缺乏营养物质有关，骨质疏松也就意味着骨骼的密度下降，甚至严重的骨质疏松会导致骨骼呈现蜂窝状，很容易出现骨折的问题。

想要缓解和改善骨质疏松的情况，应该积极调理和改善饮食，让身体获得足够的营养物质，而鸡蛋就是一种非常不错的选择，希望你爱吃。

• 帮助减肥瘦身

相信大多数年轻人都非常渴望拥有苗条的身材，因为随着人们思想的进步，越来越多的人逐渐发现身材苗条，不但可以提升外在气质和形象，同时还能够降低患病风险。

可是有的人坚持减肥一段时间，却发现效果并没有想象的那么明显，也会感到非常失望。

减肥过程中可以考虑适量吃点鸡蛋鸡蛋的饱腹感强，并且热量低，摄入体内之后可以控制其他高热量食物的摄入，同时还能够让身体获得足够的营养物质，体内营养物质充足，能够为身体补充能量加速脂肪的消耗和燃烧。

综上所述，适量吃鸡蛋能给身体带来很多好处，所以也希望大家能够正确看待这件事情，但是再好的东西都有两面性，千万不要看到了吃鸡蛋的好处之后就每天大量吃鸡蛋，因为鸡蛋摄入过多或许也不是一件好事。

每天吃多少个鸡蛋为宜？

虽然鸡蛋营养价值高，但是蛋黄当中还有一定的胆固醇，所以少量摄入鸡蛋，能够避免胆固醇摄入过多而给身体造成的伤害。

如果一次性摄入鸡蛋过多，难免就会导致胆固醇摄入过多，从而堆积在身体当中，不仅会增加身体的负担，甚至还会提升血液浓度，增加患上高血脂的风险。

对于年轻力壮的成年人来说，每天吃鸡蛋的量可以维持在两个左右。因为他们的代谢速率比较旺盛，就算是摄入了胆固醇也能够被消化掉。

而中老年人吃鸡蛋的量最好维持在一个左右，以免胆固醇摄入过多，加重了心血管的负担。

吃鸡蛋最好，但并非所有的鸡蛋都能吃以下这几种鸡蛋，建议少吃或不吃

溏心鸡蛋：

所谓溏心鸡蛋主要是指煮鸡蛋的过程中并没有彻底把鸡蛋煮熟，而是煮到了蛋黄流心的状态，人们觉得这种鸡蛋更有助于身体吸收其中的营养物质。

要知道鸡蛋当中含有一些细菌，比如沙门氏菌，如果没有完全煮熟，这些细菌是无法被彻底消灭的，所以很容易导致细菌进入到人的体内，加重身体的负担。

毛蛋：

所谓毛蛋，主要是指鸡蛋在孵化小鸡的过程中，并没有完全孵化成功，人为终止孵化的状态。

毛蛋经过烤制之后吃起来非常美味，不但能够吃到鲜嫩的小鸡肉同时还可以吃到蛋黄，可是小鸡孵化的过程中也会产生病毒和细菌，所以这种鸡蛋也是不建议吃的。

散黄蛋：

如果鸡蛋打开之后发现出现了散黄的情况，最好也不要吃，或许人们觉得散黄蛋并没有变质，可是鸡蛋黄散开之后就会导致细菌不断繁殖，也会明显增多。

因此这种鸡蛋也是不安全的，希望你能够正确对待。

综上所述，正确吃鸡蛋更能够让身体收获好处，上面这几种鸡蛋就算是再美味，也希望你能够主动远离，为了健康着想，请别任性妄为。