游玩青少年宫：品尝清泉阁的包子-《遍尝潇湘美味》之一

古人曰：“民以食为天”，“食色性也”。人活着就离不开食物。如何吃好吃饱是生活中的第一大事。从古至今，劳动人民创造了无数物质财富，也创造了数不尽的美味食物。笔者生于潇湘大地，对潇湘的历史和美食文化了解较多。从即日起，决定在本人微信公众号和今日头条上开设《遍尝潇湘美味》专栏，不定期刊发相关写潇湘各地美景美食和历史文化相关联的文章，敬请有兴趣的读者关注和转发。

——作者题记

长沙中山路又一村内，有一休闲游玩的好去处。其地即青少年宫，二十世纪之初，曾是湖南巡抚和后来的都督府所在地。辛亥革命时，湖南第一任都督焦达峰在此上任，尔后又在此不幸被害就义。

焦达峰是条好汉，人很聪明，年纪轻轻就留学日本，并加入同盟会，成为一个革命者，25岁时，即被推选到了一个省的都督位置。但是他太年轻，毕竟缺乏实践斗争经验，上任仅8天，即和另一副都督陈作新被人谋杀而死，给后人留下了沉痛的教训。陈作新是个浪漫军人诗人，他的一首小诗很有名，其诗曰：“平生何事最关情？只此区区色与名。若就两端分缓急，肯将铜象易倾城。”

焦达峰和陈作新都是辛亥革命的先驱，两人的革命功绩已有许多史书记载。但现在的青少年宫内，早已不见当年的巡抚与都督府遗迹，一般的青少年更不知这里发生过的历史事件。不过，这块地方很宽敞，里面有几栋高大的老式砖房建筑和一处八角亭子，中间有几亩大的草坪广场，还有几棵枝叶繁茂的樟木古树，树下有一些娱乐及健身器材，还有女英雄刘胡兰的雕塑像等等。

青少年宫八角亭的对面，有一个又一村10号大院，原是省民政厅办公地。1988年，初办的老区建设报在这里面有个大办公室。我和10多个同事曾在这里面办过报纸。中午时候，大家也常到青少年宫的八角亭子内倚栏休息。至今我的老相册中，还有一张1989年与5个老区报同事们的黑白照片留影。

时间一晃，30多年过去，我等皆已白发老年，同事们也早都已天南海北，各居一方。而我旧地重游，一个人到青少年宫内游玩散步。走玩了一个多小时，时间到了中午，想吃点中餐，这时走到中山路口，瞧见有个清泉阁包子铺，见有许多人在排队买包子，我很好奇，这里的包子那么好吃吗？遂想买几个试试。说罢，我排队进去，等了10多分钟，花了6元钱，买了一袋两个包子一杯豆浆。

那包装袋上写着百年老字号——清泉阁包子铺的标题，主营的产品是鲜笋肉包、香姑大肉包、咸菜糖包、水晶糖包、老面馒头、马蹄卷、烧麦。我拿出一个包子品尝，吃一口，包子好有嚼劲，里面的鲜笋馅味真鲜美香辣。这清泉阁的包子，用材尤其讲究，比如猪肉只选新鲜坐膀肉，粉面水质都是精品，加工都是现做，故此味道真不错。当下，我连吃了一个鲜笋包，一个咸菜包，感觉胃已很饱，就不想再在餐馆吃午餐了。

吃完包子之后，我又再到青少年宫散步，此时，忽然碰到好久未见的一个读大学时的长沙老同学。我们一见如故，当下一起在亭子内休息闲聊了许久。这位老同学也早退休，日子过得比较休闲。他对易经很有研究，在和我畅谈时，很有见解地谈了一些对人生命运的看法和见解。比如，他认为人的一生，离不开根、苗、花、果四个阶段。有好根才有好苗，有好苗才能开出好花，有好花才能结出好果。而其中最重要的是具备前3个条件，缺一就难结出理想的好果实。为说明他的观点，他还以焦达峰和陈作新这两个人物为例，说他们所处的时代和现在不同，其理想的追求受到当时社会的制约，两人的根盘都还不扎实，长出的好苗在成长中受到风雨冲击，开出的花没有结出好的果实，故此，两人最后竟都被吃人肉包子的人给算计暗害了。

我觉得这个老同学说的话和对焦、陈两人的分析有一定道理。其实，在历史的长河中，每个人从出生开始，一生所处的条件都不同，成长的最后结果当然都不一样。但一般而言，无论客观条件多么差，只要本身肯努力，许多不利条件还是可以改变的。老同学也赞成我的观点，所以，他又说，人生要学会经营自己的事业，才能相对改变不好的条件，逐渐走向理想的坦途。这正如经营清泉阁的包子铺，他对这个包子铺很了解，因他的住所就在中山路附近。他说，由于清泉阁的包子铺处的位置好，管理很到位，多年来一直保持着自己的风格和品牌，产品始终受到人们的普遍欢迎，其店铺创业走向成功，也就成了一种必然的结果。

我和这位老同学年纪相差不多，一辈子经历各有酸甜苦辣，成长的时代及大环境条件也差不多，只是个人的出生和家庭的熏陶教育有所差别，现在进入老年，各自所处的环境和生活状况依然不同，生活圈子也不一样，但对世界和人生的看法还是基本趋同的。我们都希望世界能长久和平，国家能繁荣昌盛，人民的生活蒸蒸日上，大家天天都有清泉阁这样的美食包子吃，那就是一种美好的幸福生活吧！

在青少年宫和老同学聊过一会，我乘公交又回到了裕南街的租居处。此后，这位老同学又到我住所来过几次，有时候来，他还要带上一大袋清泉阁的包子。我感觉，这老同学好热忱诚实，这包子也几乎成了我和他加强联系的纽带，或是我和他晚年仍在不断友谊往来的一个见证。（本人《大容共享》微信公众号首发）

附录：作者简介

李康学，祖籍湖南桑植，白族。湖南省作家协会会员，曾担任过中国老区报记者部副主任、张家界日报科教部主任等职。吉首大学文学院客聘教授。已退休。在全国数十家报刊发表过数百余篇散文、游记、小说、报告文学等作品，另著有长篇历史小说《大湘西演义》、《大湘西匪殇》、《大湘西土司》、《传奇张家界》、《烽火南长城》《野火》；中短篇小说集《神枪手》；散文游记《走玩大湘西》、《将军与故乡》、《古庸国——张家界的前世今生》；随笔《话说湘西土匪》、《话说历代文苑名人》等十多部书。（如需转载本文，请联系本人电话18374421986）