别光带烤鸭了！北京不为人知的十大特产，以后来旅游就知道买啥了

#头号周刊##北京头条# 一提到北京特产，大家下意识想到的一般就是全聚德烤鸭，稻香村点心，茯苓夹饼等等，其实，在北京的周边京郊地区，有很多应季又好吃的地道特产，小编给大家一一介绍，下次再来北京旅游，就知道买啥啦。

1.密云金丝小枣

密云金丝小枣色泽殷红，果实小，果皮薄，果汁较多，味道极甜，即可鲜食，也可晒制干枣。干枣肉厚且富有弹性，枣核很小，剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝，与鸭梨、核桃并称密云三宝。

2.怀柔板栗

怀柔板栗是北京市怀柔区的特产，怀柔地处燕山山脉，温度、湿度、日照和降雨量都适合板栗的生长，怀柔板栗个头均匀，肉质细腻，易剥皮，糯性强，营养丰富，香气浓郁，每到天气寒冷的时候，糖炒栗子就成了小吃街的爆款，怀柔板栗素有“板栗之乡”的称号，是北京重要的产栗地区。

3.门头沟京白梨

京白梨是 北京市门头沟区特产，中国国家地理标志产品，也 是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。这种 梨 呈扁圆形，果汁多，味酸甜，香味浓，含糖量较高，梨果肉中含大量葡萄糖，维生素，和氨基酸等营养物质，具有生津，消暑，润燥，解渴，清热，化痰，健胃，解酒等作用，是历代老少皆宜的保健佳品。每年的 八月份 是其 采摘的 最佳季节 。

4.平谷大桃

北京的平谷区素有“中国桃乡”之称，平谷大桃以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外，最大的一颗 桃子 能 达到 2斤 重，多年来 一直 深受 北京 市民喜爱 。平谷区已有白桃、蟠桃、油桃和黄桃四大桃系列、218个品种，3月至10月底期间 一直 都 能吃到 美美 的平谷大桃 。

5.房山磨盘柿

房山磨盘柿因果实缢痕明显，位于果腰，将果肉分成上下两部分，形似磨盘而得名。房山磨盘柿果色艳丽，果色为橘黄色，果味甘甜，自古以来受到人们的赞美，曾有“色胜金依，甘逾玉液”之美誉。

6.大兴庞各庄西瓜

大兴庞各庄被誉为“西瓜之乡”，多年来深耕西瓜产业，一直在 源源不断 培育出 好吃的 西瓜 品种 。进入 四月 ，庞各庄 的 头茬 西瓜 已经 开始 陆续成熟上市 。像 今年的 新品 “冰糖碧玉”，口感酥脆香甜，像冰糖一样爽口。夏天 要来了 ，快 拿着 勺子 抱着 半拉冰 西瓜 吃起来 吧 ！

7.昌平草莓

昌平草莓生长在燕山脚下的山前暖带，独特的气候条件和纯净无污染的自然环境使其形成了自己特有的风味和口感。其 果形端正饱满，果面光泽亮丽，瘦果分布均匀，果肉质地细腻，口感纯正、香味浓郁，果实硬度较大，耐贮运。春天 去 昌平 草莓园 摘草莓 也是 北京人 的乐趣 之一 。

8.平谷北寨红杏

北寨红杏因产地于北京平谷区北寨村而得名。北寨村生产的红杏以其果大形圆、黄里透红、味美酸甜、含糖量高和耐储运形成了自己独特的品牌风格。每年北 寨 红杏 下来的 时候 小编 都会 买 来 尝鲜 ，一打开盒子 满屋子 都是 甜 甜 的杏子 香 ，入口 是 酸甜 多汁 的果肉 ，超级幸福呀 。

9.门头沟纸皮核桃

有人说 “来到门头沟，犹如进入核桃林。”因为在北京市门头沟区的271个村庄中，有268个村庄都 栽有核桃树。这里生产的核桃皮薄、仁满、个大，含脂率高达4 5%左右，核桃 品种 也多 ，比如 外皮光滑、出仁容易的“光皮核桃”，壳上有洞、核仁自然外露的“露仁核桃”；皮薄如纸、手捏壳碎的“纸皮核桃”，果实成串，宛如葡萄一样的“穗状核桃”等等。

10.密云御皇李子

御皇李子，是密云区东邵渠镇的 特产李子，清朝乾隆年间就成为朝廷之贡品。其 果皮黄色、果肉金黄色、皮薄、肉厚、汁多、核小、离核，成熟采摘时可听到哗啦啦的核细响声，果味甘甜、清香可口、粘性好、纤维细而多，营养价值丰富。

这些北京不为人知的京郊特产，你有没有想尝尝的？欢迎留言！

我是 喜欢 探索 到处 品尝 美食 的菜菜 ，想了解 更多的 北京美食，欢迎点击上面关注我哦！