#心健康信科普#在老年人的日常生活中,饮食对于老年人的健康保健尤为重要。那么,老年人的饮食需要遵循什么原则呢?
首先老年人饮食要多样化,吃多种多样的食物才能达到全面营养的目的。
摄入适量的粗粮,如玉米、荞麦、糙米、燕麦等粗粮,含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维。
摄入牛奶及其制品,牛奶及其制品是钙的良好食物来源,有利于预防骨质疏松症和骨折。
适量食用动物性食品,猪肉牛肉不宜多吃,容易增加肠胃负担,可以食用禽肉和鱼肉,易消化,适合老年人食用。
多吃蔬菜、水果,蔬菜和水果是多种维生素和膳食纤维的重要来源。老年人要多吃新鲜绿叶蔬菜,尤其是时令蔬菜。水果品种要丰富。
老年人饮食要清淡,少油少盐可以减少脂肪的摄入,预防肥胖,少盐,能预防高血压等常见病。
页面更新:2024-04-21
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