夏季健脾养胃营养汤 补钙补铁·好喝好做

众所周知我家特别爱喝汤，我苦心学习各种营养汤，每天喝，多喝汤汤健脾养对身体好，我每次都会做一锅全家一起喝哦

苹果排骨汤

食材：苹果、排骨、红枣、 胡萝卜、姜片

排骨加姜片冷水下锅焯出血沫 洗净

所有食材放入锅中，加入适量热水

水开转小火炖煮1个小时，出锅前加盐调味

冬瓜肉片汤

食材：冬瓜、猪里脊、胡萝卜、姜丝

冬瓜猪肉切片，胡萝卜切碎

肉片 一勺玉米淀粉 一勺油抓匀腌制20分钟

锅烧水水开下入冬瓜和胡萝卜碎盖上盖子煮2分钟

下入肉片和姜丝煮熟即可，出锅前加盐调味

·

山药肉丸汤

食材：山药、猪肉、胡萝卜、油菜、木耳

猪肉搅碎，胡萝卜切碎、山药剁碎

山药猪肉胡萝卜混合 一大勺玉米淀粉搅拌均匀

锅烧水 水微开下入丸子

煮至丸子飘起下入木耳和油菜煮熟

出锅前加盐调味

·

花生猪蹄汤

食材：猪蹄、花生、红枣、姜片

花生泡水30分钟

猪蹄加姜片冷水下锅焯出血沫洗净

所有食材放入锅中 加入适量热水

炖煮1个半小时，出锅前加盐调味

·

裙带菜豆芽豆腐汤

食材：裙带菜、豆芽、豆腐、蒜片

锅刷油下蒜片爆香

下入豆芽翻炒变软，加入适量清水

下入豆腐和裙带菜，加一勺酱油，煮熟即可

·

番茄虾滑汤

食材：番茄、虾仁80g、玉米淀粉8g

番茄去皮一半切碎一半切块，虾仁剁成虾泥

虾泥中加入玉米淀粉搅拌均匀

锅刷油下入番茄碎炒出红汁，再下入番茄块翻炒均匀

加入适量清水，水微开下入虾丸

煮至飘起熟透即可，出锅前加盐调味

老人小孩都可以喝，食材大小按照宝宝接受能力处理

1岁以上宝宝用酱油、盐调味

1岁以下宝宝用香菇粉/虾皮粉调味

肉类可以提前用姜片腌制去腥