海南的这些特色美食，你吃过几种？

海南岛是一个风景优美的地方。四季如夏、鲜花簇锦便是它所拥有的韵味，碧海蓝天、阳光沙滩便是它的特色，是一个四面环海的人间仙境。今天给大家分享以下这几道特色美食，快来看看你都吃过吗？

白切文昌鸡

说起海南文昌鸡是一道值得去品尝的特色美食。文昌鸡皮黄且脆，肉嫩且美，骨酥且鲜，是最适合做白切鸡的品质之一。

文昌鸡的烹调方法有很多种，其中以白切文昌鸡最为出名，海南文昌鸡是中国烹饪协会评选出来的“中国名菜”

海南椰子饭

以大米和椰子为主料，配多种辅、味料烹制而成。讲究色、香、味、型，这个饭口味甚多，总有一款适合你。

抱罗粉

海南的“抱罗粉”既可以干拌，也可以汤吃。干拌的，以牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜等其他材料；汤吃的，以瘦猪肉、猪肝、竹笋、酸菜等各种材料，味道鲜美。

还可以根据自己的口味，适当加入辣椒或胡椒粉，吃起来的口感更加美味。

白切嘉积鸭

嘉积地区养的番鸭以其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻、营养价值高，肉嫩肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一层薄脂肪，特别肥美。

以上的分享就到这里啦，还有哪些特色美食没有提到的，欢迎大家在下评论，关注美食柒柒叭，不定期分享各地特色美食，喜欢美食的小伙伴们，快来抱个团叭！