研究发现，一次性咖啡杯会向你的饮料中释放数万亿塑料微粒

一次性咖啡杯已经被认为是环境祸害，因为它们的塑料衬里很薄，很难回收。现在一项新的研究表明，热饮容器会向你的饮料中释放数万亿塑料微粒。

美国国家标准与技术研究所的研究人员分析了涂有低密度聚乙烯(LDPE)的一次性热饮杯，LDPE是一种软而有弹性的塑料薄膜，通常用作防水衬里。他们发现，当这些杯子暴露在100 C(212 F)的水中时，每升水中他们会释放数万亿纳米颗粒。

NIST化学家克里斯托弗·赞迈斯特说：“主要结论是，我们看到的任何地方都有塑料颗粒，而且是很多。我们不知道这是否会对人或动物的健康产生不良影响，但我们可以确认他们的存在。”

为了分析咖啡杯释放的纳米颗粒，赞迈斯特和他的团队用水给杯子喷细雾，然后让它干燥，从而将纳米颗粒与溶液的其余部分隔离开来。这项技术以前曾被用于探测大气中的微小颗粒。在水雾干燥后，其中的纳米颗粒根据大小和电荷进行分类。然后，研究人员可以指定一个特定的尺寸，例如大约100纳米的颗粒，并将它们放入一个粒子计数器。纳米颗粒暴露在丁醇的热蒸汽中，然后迅速冷却。随着丁醇的浓缩，这些颗粒从纳米膨胀到微米，使它们更容易被检测到。

这一过程是自动化的，由计算机程序运行来计算粒子数。

研究人员还可以通过将纳米颗粒放置在一个表面上，并用一种称为扫描电子显微镜的技术来观察它们，从而确定纳米颗粒的化学成分。这涉及到使用高能电子束拍摄样品的高分辨率图像。

他们还使用了傅里叶变换红外光谱，这是一种捕捉气体、固体或液体的红外光谱的技术。

所有这些技术一起使用，提供了纳米颗粒大小和组成的更全面的图像。

在他们的分析和观察中，研究人员发现纳米颗粒的平均尺寸在30纳米到80纳米之间，很少有超过200纳米的。

赞迈斯特说：“在过去的十年里，无论我们在环境中寻找什么，科学家们都能发现塑料。人们观察过南极洲的雪和冰川湖的底部，发现了大于100纳米的微塑料，这意味着它们可能不够小，不足以进入细胞并造成健康问题。我们的研究不同，因为这些纳米颗粒真的很小，而且更重要的是，它们可以进入细胞，可能破坏细胞的功能。然而，没有人意识到这可能是个问题。”

2020年，位于卡拉格布尔的印度理工学院进行的一项类似研究发现，一次性杯子中的一杯外卖热饮平均含有2.5万个微塑料。水中还发现了锌、铅和铬等金属。研究人员表示，它们来自同一塑料衬里。

除了咖啡杯，NIST的研究人员还分析了食品级尼龙袋，如烘焙衬垫，放置在烘焙盘中的透明塑料片，以形成不粘表面，防止水分流失。他们发现，食品级尼龙释放到热水中的纳米颗粒浓度比一次性饮料杯高出7倍。

赞迈斯特指出，目前，只有针对尼龙塑料的测试方法，还没有一种常用的测试方法来测量从咖啡杯等样品中释放到水中的LDPE，现在这项研究的发现可以帮助开发此类测试。与此同时，他和他的团队分析了其他消费品和材料，如织物、棉涤纶、塑料袋和塑料管中的水。

这项研究的发现，结合其他类型的材料分析，将打开新的研究途径，推动这一领域的前进。

大多数关于这个主题的研究都是为了和同行科学家互相学习而写的，这篇论文将同时做两件事：同行科学家互相学习和开展公众宣传。

这项研究发表在科学杂志《环境科学与技术》上。（感兴趣的朋友，可以在这个链接找到这篇论文：https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.1c06768）

微塑料首次在人类的肺中被发现

微塑料首次在人类的肺中被发现，这证明我们从空气中吸入了微塑料。

来自赫尔大学和赫尔约克医学院的研究人员在肺的最深处发现了微塑料——直径小于0.2英寸(5毫米)的微小塑料碎片。

这在之前被认为是不可能的，因为呼吸道非常狭窄。

如果微塑料最终进入我们的食物供应，它们会对人体产生什么影响?

根据发表在《国际环境研究与公共卫生》杂志上的一篇文章，我们对接触微塑料对人类健康的潜在影响的理解“构成了重大的知识空白”。

人类可以通过食用海鲜和陆生食品、饮用水和空气接触塑料颗粒。

然而，人类接触微塑料的水平、慢性毒性作用浓度和微塑料诱发效应的潜在机制仍未充分了解，无法对其对人类的风险进行全面评估。

卡迪夫城市大学生物医学科学高级讲师雷切尔·亚当斯表示，摄入微塑料可能会造成一些潜在的有害影响，例如:

当炎症发生时，身体的白细胞和它们产生的物质会保护我们免受感染。但这种通常具有保护作用的免疫系统会对组织造成损伤。对任何被身体识别为“外来物”的免疫反应，诸如此类的免疫反应会对身体造成损害。

成为进入身体的其他毒素的携带者，微塑料通常排斥水，会与不能溶解的毒素结合，所以微塑料可以与含有汞等有毒金属的化合物，以及一些农药和二恶英等有机污染物结合，二恶英会导致癌症以及生殖和发育问题。如果这些微塑料进入人体，毒素就会积聚在脂肪组织中。

作者：Sophie Curtis

原文链接：https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-10739983/Disposable-coffee-cups-shed-TRILLIONS-microscopic-plastic-particles-drink.html