逝去的青春，记忆的味道-爆米花

爆米花小时候的最爱，很久没吃了，今天，在小区旁突然看到路边有一个爆爆米花的，这种老式的爆米花，小时候见得比较多，后来随着科技的进步，我以为都淘汰了，没想到时隔多年还可以见到，勾起了满满的儿时回忆。

记忆中里一直有这样的场景，一辆小三轮、一团炉火、一个风箱、一口黝黑爆米锅，一声一声吆喝……一个面目慈祥的老人用乌黑的冻得满是裂口的手慢慢摇着手里的转柄，红红的炭火上是同样熏得乌黑的小钢锅，那模样就像是大肚子的提灯。“嘭……”锅子一声巨响一阵白烟后，小小的玉米粒一瞬间幻化成一朵朵漂亮的小花，空气里便弥漫着诱人的香气，一哄而上的孩子一定会去抢刚刚出炉的美味，把嘴巴口袋塞得满满的，大人们则拿了大大的面粉袋子来收。

童年时光，带给我们太多快乐和满足......

小时候，没有什么零食吃，那个时候感觉爆米花是世界上最好吃的零食。提着几斤玉米，背着少许的柴火，来到到爆爆米花的地方等一回，满心欢喜地换回一袋开了花的玉米。外出玩耍时，抓一把放在口袋里，一路边走边吃，每次吃完都意犹未尽。

尼克松访华时看到爆米花机傻掉了，难怪饿不死中国人，周总理，幽默地解释道，这是我国最新研发的，粮食放大器，当然这是笑话了。前几年在看到报道，爆米花现场成了新的网红打卡地风靡一时。

现在一般都是在电影院买一桶，或者偶尔在家里用超市买的的袋装玉米爆一锅。科技进步，传统土制爆米花在都市中渐渐成为了古董，爆米花的那个工具也有比较“新式”的，用不着用手摇，而是用电瓶带动电动机的。工具先进了，只是出来做的人少了。

　 以前的爆米花不光是我们填饱肚子的食物但给我们儿时无尽的快乐和满足，现在爆米花只是我们无聊时的一种食品，尽管爆米花现在已经被加上了各种调料，做成美丽的包装小吃食，不过它当年带给我们的欢乐无以伦比，也无法忘记。

朋友，你是否还记得这样的场景：“嘣!”的一声爆响，伴着一团烟雾腾起，一辆小三轮、一团炉火、一个风箱、一口黝黑爆米锅，一声一声吆喝……