糯米麦粥益气安神

材料：糯米50克，小麦50克，陈皮5克，红枣5枚。

做法：糯米、小麦用清水淘洗，红枣洗净去核，陈皮用清水浸泡后切丝，置汤锅，加水1500毫升，文火熬粥，加糖即可。

功效：益气养胃，宁心安神。

点评：糯米味甘，性平，入脾、胃、肺经，可补中益气、暖胃止泻、敛汗固涩，有收敛虚汗，减少夜尿、止虚寒腹泻等功效。小麦味甘，性凉，归心、脾、肾经，有养心、益肾、除热、止渴的功效。

糯米麦粥适合于春夏之交，食欲不振人群，或更年期女性烦躁多汗，以及体质虚弱者，舌淡胖，苔白，夜尿频，五更泻等。

广州中医药大学第一附属医院妇儿中心主任、全国名中医 罗颂平教授