下饭的油焖茄子做法
超级无敌下饭!而且太简单了!第一次做就好好吃
路食材:2根茄子,、1头蒜末小、小米椒一
葱花
酱料:3勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、小
半勺白糖 (提鲜!)加小半碗水拌匀
步骤:①茄子切块放清水加一勺盐浸泡5分钟
②用手挤掉茄子的水分放入淀粉拌匀
③开火热锅倒入足够多的油(茄子去生味的关
键)下茄子炸至金黄,切记用中小火!的不然会
焦
④炸至金黄后倒入备好的酱汁开大火收汁,变粘
稠后放一把蒜末和葱花会更香!翻炒几下就可以
出锅啦!
一次都没失败过的茄子做法,快试试
吧!
页面更新:2024-04-14
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