春天孩子吃什么早餐长身体快？这四样端上桌，孩子爱吃，助力生长

春天孩子吃什么早餐长身体快？这四样端上桌，孩子爱吃，助力生长！进入了4月份，天气已经不是用明显转暖可以形容，这几天中午都是接近20多度的天气，孩子一放学就赶紧放下书包楼下玩耍！春暖花开，万物猛长，阳光普照，一天一个样！春天3-5月份的三个月里，正是孩子猛长身体的时候，抓住孩子长个黄金季，增加室外运动的同时，营养一定要跟得上，为孩子的生长助力。

一日之计在于晨，孩子的早餐不要马虎，用心做，孩子爱吃长个子也快。孩子的春季早餐怎样吃？宝妈家有5年级小学生，下面是我家的一日早餐，干稀都有，鸡蛋、牛奶、蔬菜和主食吃得齐全，一些费事的头一天晚上就做了准备，早起四样端上桌也就半个小时的事儿，别看做法很家常，但有营养，孩子爱吃也很重要，吃得饱吃得好，身体棒棒的，长个长壮没跑！

瞧瞧宝妈早餐做了什么好吃的：花生豆奶+豆馅馒头+黄瓜片炒鸡蛋+炸面圈。

宝妈家早餐主要是以孩子为主，孩子五年级了，口味不是很挑剔，做的时候只要注意一下营养搭配就好。面食我做了两种，豆馅馒头是头一天就做好的，早起热一下就成了，炸面圈的发酵稠面糊是睡前就做了准备，所以吃上可口的早餐真的不是啥难事。

花生豆奶，春天孩子长身体，需要钙和蛋白质来助力，黄豆花生和奶粉能满足这个需要，我用这三样做早餐，热乎乎香喷喷的，口感顺滑，奶香十足，真的是美味极了。

食材（三口人的量）：黄豆2把，花生1把，奶粉2勺，清水适量

做法：黄豆和花生睡前洗净，放入破壁机里，加入适量清水，预约豆浆功能，早起热乎乎的花生豆浆就做好了；大人可以直接喝，孩子的那一碗里我放了2勺奶粉搅匀，奶味十足，营养也没被破坏，孩子可喜欢了，爱喝甜的可以加点糖。

豆馅馒头，早餐吃面食一上午都不会饿。我比较喜欢用自制的红豆馅来包馒头，比买的红豆沙好吃太多了，吃着不甜腻，口口都满足，白嘴都能吃到饱。

食材：自制红豆馅，面粉500克，干酵母5克，温水适量

做法：酵母加温水融化搅匀，用它来拌大面絮，不够用温水来补；揉成软乎点的面团，发酵至两倍大；面团揉去大气泡，搓长条，切剂子，擀成圆形厚面皮；包入红豆馅，像包包子一样封口，封口处朝下，整理成馒头型；豆馒头生坯上屉，饧10分钟，蒸18分钟即成。

自制红豆馅做法：红小豆洗净泡水一夜；倒入压力锅里，加水量比煮饭稍微多一点点，压半小时；豆馅软烂倒入盆里，加入适量白糖拌匀，用饭勺捣至细腻即成；一次可以多做点，凉透后装入保鲜袋里按拍成大扁片冷冻储存。

炸面圈，这个面圈柔软还香，真的是太好吃了，比油条做着省事。

食材：面粉300克，干酵母3个，鸡蛋1个，白糖1勺，盐少半勺，植物油2勺，清水适量

做法：面粉里放入白糖酵母和盐拌匀，再磕入1个鸡蛋搅匀；分次加入清水搅成稠稠的面糊，最后加入植物油搅至细腻滋润；放到冰箱冷藏室慢发酵1夜；早起直接用，面糊无需搅拌，保留大气泡，蜂窝大，蓬松好吃；锅里油温升高，双手抹油，做面圈炸熟即成。

黄瓜片炒鸡蛋，春天，孩子长身体需要的营养很多，鸡蛋和蔬菜是不可少的。如果白煮蛋吃烦了，不妨用鸡蛋来和各种青菜搭配，换着花样做，大人孩子都喜欢。

食材：黄瓜1根，鸡蛋3个，葱花，植物油，盐

做法：黄瓜洗净切片，鸡蛋磕入碗里打散；锅里加植物油烧热，先把鸡蛋摊成块铲出；再利用余油炒香葱花，黄瓜片提前用盐拌匀，倒入炒锅里，大火炒断生；倒入鸡蛋块，潮润出锅。这道菜，清香味美，早餐吃很增进食欲。

我是宝妈小厨，文章未经允许，盗用必究。三餐美食，快乐分享，美食就是家的味道，有爱才能做得更好，三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣！