上游•夜雨丨刘运勇:赶场记

上游•夜雨丨刘运勇:赶场记

赶场记

刘运勇

在仙女山街道度暑,过于清凉舒适,外出逛逛,便是极自然的事。人们习惯去双河镇赶场。周围供人选择的地点,掰起拇指数一数,还有火炉镇、土坎镇、巷口镇、土地乡数个。又奇了怪了,双河镇的街道不如火炉镇宽,离居所比巷口和土坎二镇更远,偏偏人们喜欢去。似乎那里可以拣刨财,或者沿途风光绮丽,云飞云走,有看不完的美景呵。对了,著名景点懒坝就在赴双河的沿线途中,仙女山机场又处双河前坡。人性喜欢趋附,顺道在坡脚赶赶场,应该舒爽惬意极了,所以飞奔了去。

双河这个地名,听着有些波澜壮阔:似有两条河交汇,必定水面白帆点点、鸥鹭翔集,一条船儿摇过,甚至还有一座小桥。那你可就猜错了。经过集镇的两条小溪,流至低洼处后,居然钻入地下溶洞,消失得无影无踪。双河原来并不是河。可既敢称河,大小也该有几座古桥、半栏石堰,而这两条溪流,狭窄得一步就可以跨过去,不需要架桥通行。

山里没有大河,缺乏夹岸的密匝,整个街道显得逼窄,容易看见天、看见山坡、看见一方方田畴,为乡场原形非镇街风貌。山里人有趣,要讽刺,再打一个趣儿的。所以他们毫不妥协地把双河镇政府驻地叫做烂坝子。你说有趣无趣儿?当年场镇初建,街市以沿公路的农房为主,既无规划,也没有纵横交错,只是杂乱地耸立;住房外没有铺设人行道,赶场就是以路为市,在屋沿下摆上许多背篼和箩筐,杀鱼砍肉都在板凳上;碎骨头、菜渣子、坏水果到处扔着,好像无人打扫,太阳一晒,发出阵阵恶臭。脏乱差几顶帽子,扣定双河镇,摘不下来了,使人不得不避而远之,有落后的卑微感。如此怎么能够吸引远至重庆来的度暑客呢?选择的结果就是以赶场来促进商贸。几年以后,双河人民用勤劳的双手,辛苦建设自己崭新的家园,街道横竖成型,卫生状况大为改善,与附近的火炉、白果、巷口诸乡镇,逐渐比翼齐飞,没了太大的差别。

我们去赶场那会儿,高坡的白果乡,已经开发成仙女山街道,成了高山度暑的极佳境地。街道即是不管理村或者把农村建设成小城镇的一级行政组织。双河镇也在这个开天辟地的改造中,掀起了脱贫致富高潮,大步迈向乡村振兴,从而改变了模样。告诉你几个数据,对下双河赶场或有所帮助:1949年以前,双河境域隶属木根乡;2016年,并木根乡改名双河镇;截至2018年末,全镇户籍人口为11000余人,下辖共1个社区8个行政村,即双河社区,新春、坨田、团兴、木根、石坝、荞子、梅子、铁炉各村,皆非社区也,故不叫双河街道。

这就使得山里人的卑微感大跨步上升为优越感!

双河镇建立不过数年,双河人享有优越感的时间还不太长,山民的本质不变,憨厚诚实,一个个宛若谦谦君子。他们绝不似木根人恁骄傲,虽然被撤销了乡级政权,成为木根村,仍然设下场期,鼓动周围团转的群众来赶场贸易。到一个不太骄傲的地方去赶场,主客关系比较融洽,是忒愉快的。现在的双河镇,近 170平方千米宽窄,街道以新建房居多。其境内资源比较丰富。煤储量达96万吨,大理石储量约12万吨;森林面积有16万亩,木材蓄积量80万立方米;共有耕地45000亩,人均土地面积达到2.2亩。这样辽阔的土地上可谓物产丰富吧。 双河镇粮食作物以玉米、薯类为主,以建镇时的2016年为准,全镇产粮共 3732吨,人均330千克,其中玉米2462吨,薯类1200余吨;蔬菜种植面积3万亩,产量9万吨,产值6000万元,主要品种有莲花白、青椒、大白菜、四季豆、芹菜、番茄等;畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主;年出栏生猪15000头、肉牛1600头、山羊2500头,鸡鸭12000余羽;相当于每天可以宰杀40头猪、5条牛、70只羊、35只鸡鸭上市!况且,物产丰富,其价格必定便宜,吸引得赶场人纷至沓来。

赶场是往好日子上赶哩。

我因此到双河赶场,而且赶了一回,还要反复地去。

上游•夜雨丨刘运勇:赶场记

有人说你这人真怪,赶场就赶场嘛,哪来恁多话?又不是赶去投资,或者租一块土地种菜,把那些优势劣势搞恁个清楚的做么子,所谓赶场,就是你付钱、他卖货,啥子肉蛋禽、白菜萝卜、山货野味应有尽有。不对,野味好似不能买卖,双方装个傻,都说是家禽家畜交易,直到遭工商所查没,放了生,庚即对双方罚款。后来怎么都买不到野味了。双河镇赶场,因为种种原因,去的人很多,当地的、外地的、附近的,还有赶耍耍场的。耍耍场就是什么都不买,什么都可能买,没有具体购买目的的那些人。

太阳还没有出山,几条主街就摆满了摊子,却静悄悄的,生怕吵闹到还没睡醒的场上人。当第一缕阳光翻过坡顶,光线刺眼睛了,街市就会喧闹起来,吆喝高山蔬菜、黄牛肉、肥猪儿、本地黄瓜的,叫喊声络绎不绝,把那些早醒或晚醒的人,通通喊到街市里头,跟他们讨价还价,很快营造起赶场高潮。

集市里的人流熙熙攘攘,要挤着才过得去,寻找自己喜欢的家什。赶场当然不会只为人多而去,人们希望商贩多买家少,那样才能压价,买到一些便宜货。

在菜市口,我遇到卖新茶。有三个老太婆蹲在墙角,脚下搁了几包茶叶,黑绿相间的,抓起来闻一闻,好清新一股茶味!就问前头一个老太婆,多少钱1斤?

她回答我,50块,是新茶哟。

我说晓得是新茶,只是大小不均匀。

她就不开腔了。

我又拿起里头那个老太婆的茶叶,搓了搓,比较干脆,条子很均匀,便问:也是50元?

她回答:60,1斤哟,不是1包。

我故意不还价,转过身去,问中间那个老太婆:你的茶叶1斤也是50元?

她却说,对头,稍微有点软。

软软的茶叶是什么意思?我心头认定受潮了,准备再看看前头老太婆的茶叶。里头老太婆说话了:我的茶叶也可以50噻。那茶叶既干燥且均匀。我立即说:你那包茶我要了,称秤嘛。她从前头老太婆手里,取了一杆秤,称出 1.1斤。我付她50元钱,又伸手去刨了刨,茶叶确实好,满心喜欢,就准备进市场买菜了。

里头老太婆想了好一会儿,仿佛想明白了,喊住了我,说:老板,我的茶是一斤一两噻。

话还没说完,我明白自己急了,立即道歉:对不起,对不起,是一斤一两,该55元钱,来,再补你5块钱。便找出5元零钞递给了她。

她收下钱,很不好意思地说:老板,我先说好了的,是 1斤50块钱。我明白她为什么解释,立即安慰她:是我搞慌了,要进去买肉,记成整包卖的,少算了一两,先说断后不乱,你是对头的。老太婆才将 5元钱揣进荷包,抬头看了看前头老太婆,又准备解释两句什么。前头老太婆不加理睬。她也就释然,继续吆喝:卖茶叶,青郁郁新茶,不是明前的毛尖。

此话何意?山里人朴实,或许即是聚众赶场的诱因之一,起码有些作用。

赶场真是赶一份过日子的精细,赶一下山里无限风光,何尝不是赶一场欢乐!

在仙女山街道购房消夏,再到双河镇赶场,还有方便旅游效果。

上游•夜雨丨刘运勇:赶场记

双河镇地处仙女山西麓,境内大部地区以槽谷、洼地、残丘为主,呈条状分布,山脊南北走向;槽谷地势平坦,地域宽阔;平均海拔约1490米,境内最高峰海拔达 2033米,大致在机场附近;最低点位于荞子村荞子水库大坝,海拔 950米,低于双河镇的场街。水都往下流,尤其是山水。双河镇的群众却无福消受了。好在当地属于亚热带季风气候,多年平均气温在15.6度,七月平均气温为22.5度,极端最高气温31度,最低记录到零下17度的。这气候非但大大优于火炉子重庆,将乌江边的武隆县城算入,也是十分凉爽了。而且降水量还充沛,年平均降水量1100毫米,最大年降水量达1300毫米,尤以七月最多,最少年降水量45毫米。雨水过多了,洪涝、冰雹、大风、雪灾、冻雨等自然灾害,几乎每年冬季都发生。

很多人没有见过高山涨水,那情景是周围山峦一齐往下淌水,场镇和民居集中点就像一口口大锅,顷刻间被灌得满满的,有圣人形容说人或为鱼鳖,就是那样极其凄惨的景象,当然只是数十年发生一次罢了,人或不定能碰上。以致在山上过日子的,大都六月上山、九月返城,候鸟一般,十月国庆节一过,纷纷扑喇喇飞向西北,回到筑于重庆城的窝。

赶场因此多在春夏之间,秋风转劲,各类土特产成熟,却无人买,因此货物比较便宜。便宜和昂贵是一对矛盾。客多货少,就贵;货多客少,就贱。这是一条颠扑不破的真理。赶场的人,尤其要弄懂,牢记着,不可或忘。

刚刚去赶场时,那些土特产很便宜,野生弥猴桃5毛钱1斤,仙女山街道要1元;小土豆1元钱1斤,仙女山街道要卖两元;土鸡8元钱一斤,仙女山街道要12元!惹得买卖双方当街吵闹。自然是买者嫌贵了,说在双河场,买一斤的钱可以买一斤半!这中间有五成的差价。卖主理直气壮地反驳,说都是在仙女山,也就差个三角五角,不可能差四元!买者气他不信,上前揪扯,拉他去双河赶场。卖主只好坦白,说我就是从双河贩来的,莫非还不清楚价钱。两人当街掰起指头算,车费几元,人工多少,还有卖不完的损耗。到差不差的价格,双方握手言和,不再计较。那谙就有双河农民听到了,原来农产品还可以卖到恁高的价,下次赶场、再下次赶场,要价逐渐高一些,物价也慢慢涨起来了。

可是,双河镇上的价格,比仙女山街道来,总要低那么一点点,无人统一定价,商贩们自己把握,构成了对仙女山街道市场的优势。

我们见物价年年上涨,也明白其中的奥妙,只是荷包里的退休工资见鼓,涨几元菜钱,倒也不必计较。赶场还是要到经常去的地方。特别是露天市场为佳,那里不能打红灯光增肉色,白是白、红是红,鲜肉、冻肉特别好辨认。买菜也是一样的,一见就是干干的,竹笋带着泥色,蘑菇成色很好,黄瓜特别新鲜。就连山上不产的鲤鱼鲫鱼花鲢草鱼,也都静默地呆在水盆里,伸手捉拿,它就泼喇喇地一跳,或嗤溜从手中滑掉。绝不似大型超市里,电灯光怪陆离,白咔咔的猪肉会照得红润如新杀,蛋也映红了如鸡新下的。总之露天市场,什么都不会掩盖,供买者精心挑选,满意而去。

双河镇新市场,就是个露天市场,热闹宛若天上街市。所以我喜欢去囤买。而且形成了思维定势,双河镇蔬菜肉禽蛋曾经便宜过,总觉得物产永远丰富且便宜,虽然只是相对的,也要去赶场。赶着赶着,渐渐觉得蔬菜价格相差不大,鸡蛋容易打碎,猪肉到处都有,能够不买就不买了。惟独牛肉那东西,一是很快会卖光,二是不良肉贩掺水什么的,还是要到明亮亮的露天市场去,才分辨得清楚。虽然回回前去,都是同一个老板卖牛肉,生意好得供不应求。我买好了转子牛肉,喜欢跟他套几句近乎:还是你们双河的牛好,不发水,肉质细嫩,每次上仙女山耍几天,我必到双河来买。

肉贩回答:我们到处赶场,不光是仙女山,重庆城也去。

我惊讶了:重庆也去,在哪里?

肉贩回答:南岸、江北,还有巴南区,都去赶场噻。

我侥幸地问:那么价格?

他直接相告:当然是随行就市。

这意思就是,反正你要买我的牛肉,告诉你底细了,继续跟到其它地方来买,无论贵贱,有什么关系么?

我尴尬地说:只要质量好,你在哪里卖肉,我就到哪里去买。

他说:对噻,老大哥。

我们买了五百元牛肉,带皮,有转子有前胛,坐上女儿开的车,就往回走。

倘若长住双河镇?

不行!双河镇什么都好,就是海拔低了一点,度暑有些稍热,非最佳选择。

回去那条路,经过省道 203线,在双河镇过境25千米,双向两车道,可通往仙女山镇、丰都县三坝乡。年末,双河镇通乡道和村道公路 300余千米;全镇所有的村社通了公路,80%的行政村还通了客车。

双河镇距离武隆区人民政府驻地约39千米,西面和西北与涪陵区武陵山乡、大木乡毗邻,北与丰都县仙女湖镇接壤,东北与本区接龙乡和土地乡连接,非兴趣盎然,赶场不去那些地方。

赶场也是有目的的。

(作者系中国作协会员)

上游•夜雨丨刘运勇:赶场记

版面欣赏

上游•夜雨丨刘运勇:赶场记
展开阅读全文

页面更新:2024-04-10

标签:肉贩   场记   高山   降水量   街市   千米   老太婆   火炉   夜雨   牛肉   茶叶   街道   刘运勇

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2008-2024 All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号-3
闽公网安备35020302034844号

Top