重庆小面之旅第257站

第257站：可可面庄

渝北区两路附近有名的面馆，有北小面、钓鱼猫面、龙氏机场豌杂面，三家的味道都并未留下深刻印象。这家可可面庄却略带一点惊喜。

面庄走的是胡辣路线，胡是淡淡的胡，辣是淡淡的辣，汤是用猪骨和鸡肉熬制，带着些许鲜味，花生是油酥的，芽菜是脆嫩的，面条是有嚼劲的，整体的味道属于特别均衡，麻辣鲜香都能吃出，但都不会过于突出。

这是一碗没有太多缺点的面条，也是一碗优点不明显的面条，就像偶像剧里的女二号，她很好，让人喜欢就是不能爱上。

段氏一颗半星

段氏一颗星 路过食之

段氏二颗星 绕路食之

段氏三颗星 专程食之