在德国阿尔皮斯山深处的乡村,油画一样的世界

这边的山里经常下雨,植被很好,但春天来得稍微晚一点,苹果花和桃花也是开得比较晚,五月份的时候,遍地还是开满了蒲公英的黄花。

在德国阿尔皮斯山深处的乡村,油画一样的世界

这大房子大部分都是木头盖的,这里盛产木材,屋顶也铺着瓦,家家户户的房子都大,和英国乡村的不一样。


听房东说,他们的收入并不是完全靠农牧业,现在有很大一部分还是来自于出租自己家里的房屋,就像我们这些游客来住,这笔收入也是很稳定的。



他们在盖房子的时候,已经考虑到这些,所以直接就在房子里面设计了一部分给游客住的,也可以有一些收入。


在德国阿尔皮斯山深处的乡村,油画一样的世界

这张照片的确是我用微单小相机拍下来的,真是太美丽了,我非常非常喜欢这个景色,不仅仅是哪个教堂


这一带风景秀丽,阿尔皮斯山脉连接着奥地利,瑞士和德国。著名的电影茜茜公主,就是在这地方拍摄的,讲的是奥地利公主的事情,他们讲话都是一个口音,巴伐利亚口音。



我有一个非常好的德国朋友噶比,她和丈夫就是巴伐利亚人,他们自己讲话就是这里的口音,开始很难懂,就像听青岛人说话一样,但后来慢慢能听懂了。


在德国阿尔皮斯山深处的乡村,油画一样的世界

这是一户住在河边的农民的家,后面就是森林大山,门前小河的水哗哗的流过,河水清清。


很多祖祖辈辈住在这片美丽土地上的人,虽然还认为自己是农民,但是家里的下一代也都基本读书上大学,到城里工作了。真正留在家里干农活的人已经越来越少了。



我们住的房东,五十多岁的一对夫妇,孩子都不在家了。他们有一片小牧场,几只牛和羊。房屋维修,花园,牧场,男人来做。房屋常年不断有客人居住,房子的打扫和家务,女主人也是很忙碌的。


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这边的房子和我们留宿的小村庄的房子差不多,也是人字形的大屋顶,外墙都刷成白色的,看着很富裕。


乡下的房子一般在地下室有锅炉,自己烧天然气或者油供暖,但里面都有壁炉,这边木材很便宜,到了冬天也能烧壁炉取暖。我喜欢壁炉,早餐总是靠着壁炉喝咖啡,看着窗外的美景,特别舒服。



这一带的大房子门口,都有装木头的仓房,里面装了满满的小圆木头。看着山上密密的森林,就知道这里的森林业非常发达。房子建筑材料也大多数木头的,结实美观实用。


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你看,阳台外面的山坡上,一片一片的黄花,山上的白云飘过,这真是人间仙境啊。


虽然这里气候常年雨雪,但也不像英国那么多的阴天。近几年政府鼓励人们安装太阳能发电,安装之前会给补助,安装以后,用不完的电也可以卖给国家。



德国人节俭,不会乱花一分钱。但是大房子里面的家具,厨房用的洗碗机,洗衣机等等一应俱全,生活水平是很高的。节俭是美德。


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我走到每一个房子跟前,我都会被这里的景色感动,站在这里目不转睛,真的太喜欢这里的环境了。


巴伐利亚州乡下的饮食新鲜好吃,水果蔬菜都是纯天然的。这边不像 莱茵河两岸,这边没有葡萄园。而是有很多苹果园,一排排的,秋天我来过,吃过这边树上掉下来的苹果,特别好吃。



这里的人喜欢吃肉,烤大猪肘子,烤各种香肠,和土豆。现在北京也有德国餐厅,也是这样的德国菜,这些菜对我来说都太硬了,两个人吃一份都吃不完。


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这是花园里的一棵苹果树,刚刚开花,这棵树在木头房子前面,就像梵高的一幅画一样。


我最喜欢吃德国人烤的新鲜面包,德国面包是我吃过的,最好吃的面包。但我对德国的香肠和猪肘子不敢吃太多,能量实在是太高了,吃多了肯定会胖。



德国人特别喜欢喝啤酒,慕尼黑啤酒节很有名。德国不仅巴伐利亚州盛产啤酒,各个地方都有自己的啤酒品牌,都说自己的最好。但巴伐利亚州的黑啤和白啤酒,说是特别好。


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山根下有一座黄色的房子,屋顶是绿色的,外面的仓房是红色的,背靠着山,门前就是河,这真的很有诗意


我自己不喝酒,所以也不知道这里的啤酒是不是好喝,但先生他们说特别好喝,也许吧。大啤酒杯子像小水桶一样,不怪这里的中年男人肚子都特别大,啤酒肚。



这边的啤酒看上去泡沫很多,肯定是因为这边的山泉水特别好,用这样的水做的啤酒就好,这里的矿泉水也特别好喝,我喜欢喝这里的矿泉水。


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我拍了河水,石头,河边的野花。


当地牛肉好吃,在村庄里的餐馆里吃牛排,是一件非常惬意的事情。这里吃饭便宜,牛排按重量算价钱。一大块牛排有三百克的,有四百克的,非常新鲜好吃。



牛排我吃不了一大块,我和先生分一块三百克的,都吃不完。餐馆胖胖的大婶会问,你要几成熟的,德国人吃五成熟的,咱们一般吃七成。这里牧场草好,牛肉就好吃,跟日本的和牛有一拼。


在德国阿尔皮斯山深处的乡村,油画一样的世界

紧挨着河的大房子也挺好看,窗子外那个蓝色的是画上去的,这边房子有很多墙上的绘画,等我放照片给大家看。


说起吃来就没完了,其实论吃的,应该有很多可以写的。我虽然不是一个吃客,但我会看,我喜欢到哪儿都认真看,也会问,在餐馆里,我也很感兴趣地问他们关于当地饮食的问题,很有兴趣了解。



哎呀 ,我忘记 说 白芦笋 和 蘑菇 了,这两样 食物 也是太好吃了 ,下回 专门 写吧 。



写这些文字就没完没了,我还是打住吧,今天太晚了,明天有时间再写。


在德国阿尔皮斯山深处的乡村,油画一样的世界

在这边悠闲的住下来以后,我就喜欢这样慢悠悠的到处看看。

2022.2.19 maomao

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页面更新:2024-04-29

标签:巴伐利亚   百克   壁炉   德国   牛排   德国人   油画   木头   乡村   啤酒   深处   房子   喜欢   世界

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