清明时节，建议少吃3“发物”、多吃5“凉菜”！保养身体少生病

中国逢年过节，总少不了一些全国通用的时令食品，比如正月十五吃元宵、端午节吃粽子、中秋节吃月饼，哪怕是“存在感”比较低的重阳节也有重阳糕、菊花酒。那么问题来了，清明节的“标配食物”是什么？清明节不像其他节日那样有固定的节令食品，但各地自有独特的饮食习惯。

在北方地区，清明时节的饮食主要是糕饼、冷粥，还有一些人喜欢吃鸡蛋，寓意着团团圆圆，而老北京人大多喜欢馓子（油炸食品）麻花、驴打滚、面茶。到了山西地带，当地人都喜欢在清明节期间蒸“子推馍”、“子推燕”，这些面食里大都夹有核桃、花生、红枣，寓意着多子多福。总之，每个地区的饮食习惯都有所不同。

清明时节，建议少吃3“发物”、多吃5“凉菜”！保养身体少生病

少吃3“发物”：

1.虾蟹贝类

清明时节，大地逐渐“清气”上升，是人体补充阳气的好时机，而海鲜、螃蟹性虚寒，食用过多很容易损伤体内阳气，引发通风、肠胃不适、腹泻等疾病，尤其是对于患有慢性疾病的患者来说，更要少吃虾蟹贝类，这些物品都属于发物，食用不当会加重病情；

2.牛、羊肉

牛肉和羊肉属于性质燥热的食物，很容易诱发和加重病情，属于一种发物，病情在恢复期间，一般是不能吃牛肉、狗肉、羊肉的。应尽量选择一些富含蛋白质，且容易消化吸收的食物；

3.辛辣刺激的食物

辛辣刺激食物易扰动人体阳气，引起不寐，应尽量避免。要知道，清明时节人体阳气渐长，而辛辣食物容易激发阳气，多吃伤肺上火，还不利于阳气收藏。

多吃5“凉菜

1.芹菜

芹菜中富含大量的膳食纤维，可以促进肠道排毒，具有通便作用。而含有的多种维生素更有利于身体健康，富含的铁能补血。另外，芹菜味道清香，可以增强人的食欲，尤其是在天气干燥炎热的时候，一盘清爽的凉拌芹菜非常下饭；

2.木耳

木耳含有蛋白质、维生素、矿物质、维生素等多种营养物质，具有益气补血、润肺镇静、凉血止血和提高免疫力等作用，非常适合在清明期间食用；

3.豆角

豆角是一种比较常见的食材，营养价值较高，口感好，而且富含蛋白质、维生素等营养物质，在微风徐徐的春天，吃一盘麻汁拌豆角，不香吗？

4.油麦菜

油麦菜富含丰富的钙元素，而且具有解热消毒的作用，正适合现在干燥的季节食用，大家可以尝试做一下白灼油麦菜，既保留了油麦菜的鲜味，吃起来又不会觉得很无味；

5.豆芽菜

豆芽菜虽然一年四季都可以吃到，但是春天的豆芽菜味道更加鲜美，因为春季万物复苏，豆芽菜也到了发芽的季节，所以比较鲜嫩、有营养，而且豆子性凉味甘正适合清明时节食用。