新品发布会黑马？厨房第二烹饪中心：老板智能大容量蒸烤炸一体机

如今，企业们的锐意创新，让“科技飞入寻常百姓家”不再是纸上谈兵。老板电器于3月30日召开了一场以“让科技厨房的起点更高点”为主题的2022老板电器中国新厨房科技新品发布会。发布会虽然是线上形式，但仍生动形象地向屏幕前许多热爱烹饪、喜爱美食的朋友展示了老板电器立足于科技，从使用、性能、外观等方面，为消费者奉上的诚意之作。相信无论是美食达人还是厨房小白都能够在这场“厨房与科技”的精彩碰撞中有所共鸣与心动，一起来看看吧。

今天，想先和大家分享下这款标志着划时代的产品——老板全新一代大容量蒸烤炸一体机【大搪系列】，随着它的发布，老板电器将引领行业进入全线产品大容量和蒸烤炸时代。

【澎湃蒸】、【旋风烤】以及【多段组合烹饪】

提到产品，不得不先说说它背后硬核的技术支撑：蒸烤混动科技。蒸烤品类的技术精髓来源于对温度湿度等指标不差毫厘般的精准把控。【蒸】要蒸的澎湃，澎湃大蒸汽系统，实现了预热快，蒸汽大，穿透力强的成果；【烤】要烤得均匀、鲜嫩，旋风烤技术，5+1的多维立体匀烤，多达11种烘烤模式，其中的加湿烤模式过氧化值比纯烤降低33.8%，更加健康美味；【炸】要炸得健康，钛金风扇风机转速可达2000转/分钟，温度高达 250 c，高温热风流可以迅速地逼出食物的油脂。

以上不同烹饪方式亦可实现多段组合烹饪，交替工作，创造出更丰富的美味选择，也使得蛋白消化率提升16%，拥有1+1>2的惊艳效果。

65L大容量星空蓝搪瓷内胆，一擦光亮如新

随着蒸烤产品走入了更多家庭，打开了人们对于美食的想象和创作欲、分享欲，但一个人独享美味显然是太可惜了。洞察到用户“又大又好”的烹饪需求，本次老板蒸烤炸一体机采用65L大容量的设计，一次可同时蒸/烤多层，可谓是盛宴级的容量；加之，它集蒸、烤、炸、微、煎、炖、多段等七大功能于一身，势必能够帮助众多厨房爱好者在聚会派对等场合大展身手。

同时，它搭载了星空蓝搪瓷内胆。一体成型无缝焊接工艺，耐高温最高可达500 ；易于清洁打理，使用后用抹布轻轻一擦便光亮如新。

科技厨房新体验，步入中式烹饪新纪元

基于对数字化烹饪未来的思考，产品搭载了“次世代黑科技——AI厨房智瞳”，可以智能识别上百种食材，通过大数据匹配测算出食材大小、重量；通过识别的食材，系统将会匹配出与食材对应的多种烹饪菜谱；在烹饪过程中，通过AI算法构建出智能烹饪曲线，让温度、时间等维度都被精确地管理，即便是再高难度的美食也能轻松掌控。

说完轻松制造美味得蒸烤炸一体机，还有同场发布的集大成产品——全新一代高性能集成灶。

操作流畅、零积油、大吸力、大容量

针对用户使用集成灶时的长期痛点，老板电器全新一代高性能集成灶开创性研制出23度倾角，使复杂的烹饪操控在有限的的空间中得心应手；独有的零积油免拆洗系统及全R角设计，独创的“导油路线”，全程无死角，捕捉进油后使油沿着定制“路线”精准入油杯，从而实现内腔零积油。

这款厨房科技集成灶更是传承了老板大吸力的基因，全线采用老板全新劲薄变频吸排科技，让油烟不再烦人；还配备了全腔国标二星消毒储存系统，从传统的百升空间，全面升级为125L，守护全家健康；在蒸烤炸方面，由单蒸，单烤，蒸烤混动，跃升为蒸烤炸系统，容积做到了78L超大腔，能蒸擅烤空气炸，满足所有味觉欲望。

本次发布会共推出了七大新品，其他产品还包括老板烟机新物种——超薄近吸油烟机焕彩系列、行业首款真正意义的洗消一体机光焱S1、不仅洗碗更会洗锅的WB736洗碗机、一台会冷烹饪的冰箱、大厨蒸烤微炸一体机。这些让人感受到满满科技力量的厨房产品，正是老板电器43年沉淀的厚积薄发。

看上去，老板电器正在从一个油烟机的全球领导者进化为一个烹饪电器的全球领先品牌！如果刚好有厨电产品需求的伙伴，完全可以入手体验一下。