患有甲状腺结节之后，总是在饮食上很苦恼，不能多放盐、多吃味道重的食物，也得避免海产品、避免十字花科的蔬菜水果，生活中少了太多的乐趣。

但是有种食物，外面很常见，同时也是一种悠久历史的中药材，可以充当主食，也可以当成零嘴，是气滞肝郁人群的福星！

那就是——魔芋！

一般去街边吃小吃时，经常能看见它的身影，有魔芋粉丝、魔芋结等，洁白无瑕，吃起来很有嚼头。名字像外来的，其实在咱们这片土地上，很早就出现了。

《开宝本草》）曰：“主痈肿风毒，摩敷肿上。捣碎以灰汁煮者成饼，无性味:调和为茹食，主消渴。”

《民间常用草药汇编》曰：“磨醋擦可治风肿、 痈毒，作成黑豆腐服能清热，治心烦。”

《草木便方》）曰：“化食，消陈积，微聚，人疟。”

魔芋有多种称呼，黑芋头、蒟蒻、花杆南星、花杆莲、麻芋子、花伞把等。

味辛、性寒，有解毒消肿、宽肠通便、化痰散积、软坚散结等多种功能。

主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。

可排毒降脂，是免疫力低的人群、高血压人群、糖尿病人群的理想食品。

它有三大好处。

预防甲状腺癌。

魔芋在临床中常用于治脑瘤、甲状腺癌、腮腺癌、直肠癌、白血病等癌癇中，属痰瘀内结者。担心甲状腺结节恶化的可以多吃魔芋食品预防。

在《肿瘤的诊断与防治》里也记载了一个方子：

魔芋30，先煎2小时，再加海藻、蒲黄根、玄参各15，苍耳草、贯众各30。

若瘤质硬可加生牡蛎60，水煎服，每日1剂。

提高免疫力

魔芋中含有大量的粘液蛋白，可以帮我们隔绝进入脾胃中的有害物质，减轻脾胃负担。

也就可以促进人体内免疫球蛋白再生和人体代谢，增强人的抗病毒能力，提高人体免疫系统的功能，经常食用能让人体自身免疫力明显提高。

降低胆固醇

魔芋是一种能降低胆固醇的健康食材，它能抑制人体小肠对胆固醇的吸收，并能加快胆汁的分解与代谢。

另外它含有的活性酶还能加快人体脂肪的分解与排出，能阻止这些有害物质在人体内堆积。经常食用能降低胆固醇，净化血液，阻止血脂升高。

而且吃魔芋还可以平衡人体的盐份，不用担心受怕地少吃盐了。所以平时可以适量地吃魔芋，好处多多。但是以下三种人群却不适合吃魔芋。

一、有肠胃疾病的人群

魔芋里的膳食纤维会促进肠胃的蠕动，加重肠胃问题。所以肠胃方面疾病比较严重的人不太适合。

二、有皮肤疾病的人群

皮肤比较敏感，且患有慢性疾病的人吃多了魔芋可能会使病情反复发作，因此不要大量地服用魔芋。

三、孕妇

魔芋属于寒性的食物，孕妇要避免食用，本来体质就偏寒的人群也不建议多吃。

大家还要注意一点，生的魔芋，根茎中是有毒的，一定要去正规场所中选择魔芋制品来食用。在家自己做的话也要记得煮熟一点，也不要去代替药品。

本文分享的内容供大家参考，如果大家身体不适，还是要及时就医的，遵循科学指导。