血脂异常是怎么损害血管的？降血脂，要学会“挑食”-

控制血脂的建议

一、定期测血脂

1、20~40岁的成年人至少每5年检测一次血脂；

2、40岁以上男性和绝经期后女性每年检测血脂；

3、动脉粥样硬化性心血管疾病患者和高危人群要每3~6个月检测1次血脂。

二、调脂基础——生活干预

1、保持心脏健康

2、规律运动

3、远离烟草

4、保持理想体重

生活方式干预是一种

最佳成本/效益比的好办法

1、每天计划饮食

（1）多吃四类降脂食物

• 蔬菜水果

蔬菜水果富含膳食纤维、维生素、矿物质等，这些物质能通过各种方式有效降低血脂水平，建议每天摄入新鲜蔬菜400~500克，水果200~350克。

• 大豆及其制品

大豆及其制品富含大豆蛋白、大豆异黄酮、大豆卵磷脂、多不饱和脂肪酸、维生素E等，有利于降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，建议每天25~35克。

• 深海鱼类

深海鱼类富含欧米伽3多不饱和脂肪酸，具有舒张血管、抗血小板聚集等作用，建议每周至少吃两次。

• 坚果

适量摄入坚果可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。但坚果脂肪含量高，不宜过量摄入，每天10克左右即可。

（2）少吃三类升脂食物

• 高胆固醇食物

高胆固醇食物的脂肪含量特别高，主要包括动物内脏，血脂高的人尽量少吃。血清总胆固醇升高者，每天胆固醇摄入量应小于200毫克。

• 高糖食物

添加糖摄入过多时，过量的糖分会在体内直接转化为内源性甘油三酯，增加血脂异常风险。血脂高的人应尽量少吃甜品，不喝甜饮料。

• 精制主食

碳水化合物摄入过多时，多余的能量会在体内转化成脂肪。血脂高的人应适当控制馒头、白米饭等精制主食的摄入量，建议用燕麦、糙米、荞麦等全谷物主食代替。

（3）不吃两种“坏”脂肪

• 饱和脂肪酸含量高的食物

摄入过多饱和脂肪酸会提高血液中低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的水平，从而导致动脉粥样硬化。血脂高的人尽量不吃饱和脂肪酸含量高的食物，比如肥肉、腊肉、鸡皮等，以及棕榈油、椰子油等植物油。

• 反式脂肪酸含量高的食物

反式脂肪酸可使低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)降低，会明显增加动脉粥样硬化风险。血脂高的人尽量不吃反式脂肪酸含量高的食物，比如人造奶油、代可可脂等。

2、控制体重

改善饮食结构，增加体育锻炼，将BMI指数控制在20.0~23.9 kg/m²，有利于血脂控制。

3、戒烟

完全戒烟或者有效避免吸入二手烟。

4、限制饮酒

从限制饮酒开始，依次减量，然后逐渐戒酒。

漫画：林思凤

来源：体检中心主任之家、老年健康报

【来源：官渡疾控】