春日懒人一锅三出其实不费劲,教你在家用鹅妈妈压力锅做出高钙高锌的海带排骨汤、营养丰富的虫草花牛肉和富含膳食纤维的红薯丁蒸谷米饭,营养密集口味好,节能省时超方便!
食材
排骨1根 出海纪海带结15个 蒸谷米200克
虫草花30克 牛肉200克 蛋清1个 淀粉5克
红薯1个 植物油20克 葱花
调味品
小鲜侣调味汁15克 酱油心生5克
白糖2克 黑胡椒2转 料酒10克 食盐5克
锅具
鹅妈妈新款压力锅
详细步骤
1、15个出海纪海带结泡发(源自无污染海域,富含多种营养物质,入口鲜滑脆爽、高钙高锌);
2、碗中放入200克牛肉片、1个蛋清、2转黑胡椒粉、2克白糖、5克淀粉、10克料酒、挤入10克小鲜侣调味汁、5克酱油心生抓拌均匀;
3、倒入20克植物油再次抓拌均匀,这样腌制出来的牛肉口感会非常嫩滑;
4、蒸笼倒入200克蒸谷米、红薯丁、适量清水,水量比平时煮饭的量少一些;
5、盘中放入泡开的虫草花、铺上腌制好的牛肉片,放一边备用;
6、鹅妈妈压力锅底层放入焯水后的排骨、海带结、适量清水没过食材、挤入5克小鲜侣调味汁、5克食盐拌匀;
7 、第二层放上准备好的蒸谷米红薯饭;
8、第三层放上准备好的虫草花牛肉;
9、盖上压力锅盖,压力指示旋转到2;
10、大火煮上压两条线后调小火保压;
11、待压力阀回落后把压力指示旋转到开锁;
12、虫草花牛肉撒上葱花就可以出锅啦,蒸谷米饭粒粒分明散发着谷物和红薯的清香;
13、高压炖煮的排骨海带汤鲜美极了,撒上葱花可以出锅啦;
14、鹅妈妈压力锅一锅三出轻松搞定每日营养餐,食材可以变着花样来,根据长身体需要的营养来搭配就可以啦;
15、牛肉片浓郁酱香,非常下饭,其富含氨基酸、蛋白质等,能提高机体免疫力、对儿童的生长发育有促进作用;
16、排骨和海带结的完美组合,汤鲜味美,也可以补充到身体所需的多种营养物质,孩子补钙非常推荐这一碗;
页面更新:2024-05-09
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