我家娃不是嫌弃我做饭不好吃，是嫌弃爷爷奶奶做饭不好吃。当然，我觉得他也是嫌弃我，因为我这个当妈的不做饭。

自从生了娃，我基本没再进过厨房。感恩公公婆婆，他们的辛勤努力让我们吃饱穿暖。可是，味道嘛~

也不是不好吃，就是有的时候不太与时俱进。偏偏我家娃又是一个挑剔的主，幼儿园的好伙食把他的口味养的极刁，他又喜欢吃零食，菜不合心意草草吃几口就不吃了，我真是头秃。

不仅仅如此呢，儿子还拿着这个说事。他有次在游乐场和别的孩子玩，别的孩子说“我要回家了，我妈妈给我烤了蛋糕”。儿子毫不犹豫“我也要回家了，奶奶给我做饭了”。然后，他离开游乐场后转头就对我灵魂拷问：

妈妈，你怎么不给我做饭？

身为职场妈妈，我平时忙成狗，学做菜的事有心无力、一拖再拖。结果，我就经历了这三个阶段：

• 软科普均衡饮食的好处
• 游戏力带动娃吃饭
• 开始尝试做“快手菜”

第一阶段：软科普均衡饮食的好处

用故事说道理，这是我最擅长的事情啊。

我给娃讲了那个超级有名的绘本《肚子里的火车站》，告诉他我们肚子里有许多小精灵，帮助我们消化食物，如果暴饮暴食或者是只吃零食不吃饭，小精灵就会生病。很多次他不好好吃饭的时候，我就问他“小火车开到哪里去了？”

后来，给娃订了儿童科学艺术期刊Okido，里面有一期主题是吃饭。其中，有一个很有意思的故事，西兰花、鸡腿和米饭争吵谁能参加小朋友的餐盘宴会，西兰花遭到了鄙视。可是西兰花说自己是绿色的，长得像大树，很有营养。我儿子看了这一期杂志，每次总是多吃几口西兰花。

我儿子很喜欢的一个杂志《小小牛顿幼儿馆》中也有类似的故事。有个小朋友很喜欢吃巧克力，不肯吃其他的饭。结果，他的妈妈一日三顿给他吃巧克力饭，吃了都要吐了，最终知道正餐的重要性。

古诗也跟上。我给他讲了那首脍炙人口的《悯农》，讲述种植植物的艰辛。农学家袁爷爷去世后，我还给他说了说袁爷爷的贡献，告诉他人们能吃上饭也是幸事。

总的来说，这招一开头倒还挺有效的，但是真架不住岁月的磋磨。过了一段时间，儿子就变成了老样子。

再就是，儿子对甜食的欲望似乎永无止境，一直声称要求我一日三餐都给他吃巧克力饭。

第二阶段：游戏力带动吃饭

第一招以失败而告终。我一直是科恩游戏力育儿法的实践者，于是开始使用游戏。

我们带他去上海科技馆参观。上海科技馆有一个类似《肚子里的火车站》的小游戏，通过光影让孩子们知道食物的消化过程。这个活动很繁重，我们乘坐着一辆车，经过了食道、胃、肠，儿子惊呼有趣。

我也会结合幼儿园的活动推动他吃饭。幼儿园根据吃饭的速度和好坏给孩子们贴乌龟、小兔子和老虎的贴纸。我有时候也会问他：你今天是什么小动物啊？但总体来说，我觉得这一招也不算特别好，所以用的也不多。

儿子不爱吃米饭。我还会装作米饭宝宝的样子带着哭腔：“为什么小朋友不爱我，我很伤心，我对小朋友的身体很有好处哦。”儿子有时候会欣然吃饭。

这招也不能连用。老母亲耐心有限，招数也有限，所以游戏力后来演变成了“温和而坚定”，又进而演变成了“母吼娃哭”的鸡飞狗跳的“困难时刻”。

第三阶段：开始做“快手菜”

这两招都不好使。想想也很正常，小孩子就是喜欢吃好吃的东西，违背本性的事情怎么也做不出。

这两年居家办公时间多了，我也就趁着这个机会，提升自己的厨艺。

说是提升自己的厨艺，但自己几斤几两还是知道的，我也就能把菜烧个熟，味道也就是勉强能吃而已。所以，我把目光更多地锁定快手菜，而且重点是主菜和汤。

理由嘛，很简单，家里有5个人，每天没个大菜就像是没吃过饭。队友中午单位吃外卖，指着晚餐改善伙食；孩子正在长身体，光吃素营养也跟不上。

之前，我入手过北鼎的养生壶和保温杯，不得不说太对我的胃口了。颜值非常美貌，材质有一说一那真是杠杠的，使用也很方便，全家都说好。

所以，特别关注了一下北鼎的珐琅锅，发现除了美貌还超实用，就入手了。

珐琅锅+电磁炉组合

正巧虽然搬新家了几年，但家里因为比较小，没有买电磁炉。这款珐琅锅和电磁炉相配套，让我不用再纠结什么材质的锅放在电磁炉上比较安全。

电磁炉的体积不算大，无论是拿出来还是收起来，都不算太占位置。锅的容量却真的不小，25cm的焖炖锅完美适配我家5口人，做个大菜亲测够吃的。

颜值不用说，承袭了北鼎家一贯的极致“高级感”，清清浅浅的绿色非常养眼，简直就是家里的“软装”了。难得的是设计也十分精巧。锅上面那个很可爱的小猪形状的“猪猪塞”，拿开来居然是可以用来做低温料理的温度探测。这下连料理棒都省了。

ps，我本人也是属猪的，又增加了一份好感（暴露年龄了~）。

大菜模式+自由模式组合

我是湖北长大的。一方水土养一方人，珐琅锅入手后，做的最多的还是排骨莲藕。

这款锅比较智能，有五大烹饪模式，煮饭、火锅、低温料理都不在话下。最深得我心的是，一些常用的大菜比如葱油鸡、焖猪蹄、排骨汤、无水料理和三汁焖锅等都内置了程序在里面。

像我这种的懒人“小白”妈妈，有了大菜模式，再也不用时时刻刻盯着火候，也不用费力巴拉的去计算时间进行调节。我只要处理好了食材，选择烹煮的口味和出品的软烂程度，按动程序就可以了，so easy。

同时，它还有自由模式。如果不想用设定的程序做菜或者是做一些比较冷门的菜，就可以用到自由模式。

比如，我家做的莲藕排骨属于比较小众的项目，莲藕和排骨一般是分开进行处理的。我就会先用自由模式，把莲藕煮的差不多，再去加排骨开启“大菜模式”。

有了这款锅后，我和家里老人做菜情绪高涨，做出的菜味道也不赖。出品成功率很高，推荐给想学厨的新手。

我们做过鸡汤，虽然拍的不咋样，味道很灵哦。当然，食材也得要够好，货真价实的土鸡做成的鸡汤才够味。

我们也做过焖猪蹄，“大菜模式”中有这一项，小朋友吃的很开心。

这款电磁铸铁锅内置菜单还有低温料理，给娃做个鸡胸肉或者是温泉蛋，感觉也很方便。可以期待下后续成功的出品分享。

做菜+教做菜组合

我觉得北鼎很棒的一点就在于，它有一定的社区生态，通过视频或图片形式教我们这种“不大会做”的妈妈爸爸做菜。

北鼎的生活家里有专门的菜谱板块，可以说是一步步教人做菜了。而且视频特别诱人，我经常刷的停都停不下来。

所以，想让小朋友好好吃饭，还是得付出！付出！付出！这年头，当妈还真的难。