豆腐这样做实在是太下饭了

豆腐还只会炖着吃吗？今天教大家一个其他做法，真的是太下饭了！

主料：豆腐，鸡蛋

辅料：淀粉，葱花，香菜

调料：生抽，蚝油，盐，白糖，蒜末，火锅底料

首先将豆腐切成厚度0.5厘米的厚片

然后依次裹上淀粉，鸡蛋液

锅中放油，油热下入裹好的豆腐煎至两面金黄

盛出煎好的豆腐

这时候调一个料汁

碗中适量清水，放入生抽，蚝油，盐，白糖，蒜末，再放入一点点淀粉搅拌均匀

锅中放油，油热放入一小块火锅底料炒香（不喜欢辣的可以不放）

然后放入煎好的豆腐

再放入调好的料汁

大火收汁，撒上葱花，香菜(不喜欢的可以不放）就可以出锅了

这道好吃又特别下饭的香煎豆腐就做好了