家有孩子请收藏,分享2道营养小甜点,含钙高、易吸收、助成长

家有孩子请收藏,分享2道营养小甜点,含钙高、易吸收、助成长!

《黄帝内经》讲:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。”意思就是春天万物生长,对于正在长身体的孩子来说,春天也是长个的“黄金期”。

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今天就分享2道免烤又有营养的长高小甜点,不用打发、不用烤箱,有个锅就能上手,操作简单方便,快做给孩子吃吧~

【奶香松饼】

食材:低筋面粉100g、驼奶粉50g、玉米油10g、鸡蛋1个、泡打粉4g

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步骤:

  1. 驼奶粉提前冲泡后放置室温备用;
  2. 鸡蛋打散后(喜欢吃甜一点的可以再放点白砂糖);
  3. 玉米油和冲泡好放凉的驼奶粉分批加入打散的蛋液中,搅拌均匀;
  4. 低筋面粉加上泡打粉过筛加入蛋液之中,混合均匀后放置10分钟备用;
  5. 不粘锅小火加热,刷油,放入一勺搅拌好的蛋液面糊,煎至定型后翻面;
  6. 两面金黄即可出锅,配上孩子爱吃的水果、奶油等,干净好吃又有营养。
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【糖蒸酥酪】

食材:驼奶粉70g、甜米酒145g、干桂花适量、蜂蜜适量

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步骤:

  1. 驼奶粉冲泡开后,小火加热5分钟。(过程中记得搅拌,以免粘锅糊底);
  2. 加热好的驼奶倒入碗中,再加入提前准备好的甜米酒(过滤掉糯米粒);
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  1. 保鲜膜封口防止水蒸气进入,扎小孔透气;
  2. 上锅小火蒸10分钟后再焖5分钟即可,出锅前加入适量干桂花、蜂蜜点缀。
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这2个甜点都十分的简单好上手!但是想要做好,还是需要一些准备的。细心的朋友应该注意到了,今天的2道甜点都离不开一个主角——驼奶粉。

为什么要选驼奶粉呢?

驼奶粉中的异体蛋白更少,适合乳糖不耐受的孩子,相比于牛奶来说优势十分明显,而且钙的含量是牛奶的10倍,分子蛋白小好吸收。

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市面上大大小小的驼奶品牌令人眼花缭乱,小编也踩雷无数,今天就给大家分享3种不同品牌的驼奶粉,大家可以自行参考选择:

全脂驼乳粉,特别添加18种氨基酸和益生菌,高蛋白,低脂肪,维生素丰富。品质是不错,但单罐动辄就要千八百,对于做甜点来说确实有些奢侈,适合给孩子偶尔进补,家里有条件的可以试一下。

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优选新疆伊犁双峰驼奶源,100%钙含量以及特别添加的叶酸,营养配比更丰富,有效提高孩子自身免疫抵抗力,促进生长和发育。

此驼奶口感香醇,后味有丝丝驼奶独有的咸香,口感丰富回味无穷,单罐只需2百多,密封包装不漏粉,易于保存不结块;无论是直接喝还是用来做甜点,都毫无压力不心疼。

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此款驼奶营养粉,驼乳含量仅有5%-10%,基本可以忽略不计,属于固体饮料的一种。配料表第一位是大豆蛋白粉,第二位才是驼奶粉。

喝起来有浓浓的奶精味,比较甜腻,口感不佳,不过单罐只需70多,用来代替碳酸饮料和奶茶还是不错的选择!

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孩子都喜欢香甜可口的小甜点,家长朋友们在家学着做,既能满足孩子的口味需求,又能让孩子吃得营养又健康,孩子开心家长放心!

如果你还有想了解或者学习的小甜点,欢迎在评论区点赞留言告诉小编!

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页面更新:2024-04-29

标签:甜点   黄帝内经   玉米油   营养   孩子   米酒   口感   奶粉   上手   含量   收藏

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