5种不同的料汁，每种用途各不相同，建议收藏保存

要说做饭哪家强？我也不知道，哈哈哈。有个问题，咱们平时做饭的时候是不是有时候放调料总是手忙脚乱的？是不是有时候还忘记该往哪些调料该放多少？对于做饭不是很熟练的人来说小编建议可以提前把料汁调到碗里等做饭的时候直接倒进去就行，方便省事。今天呢就给大家分享5种不同的料汁，每种的用途各不相同。具体详情如下，文字图片都有，建议收藏保存。

一：照烧汁

一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺蜂蜜

适用于：照烧鸡腿肉，照烧肥牛，照烧鸡翅，照烧海苔豆腐，照烧鸡肉丸。

二：宫保汁

2勺生抽+2勺醋+1勺蚝油+1勺白糖+1勺淀粉+适量清水

适用于：宫保鸡丁，宫保虾球，宫保豆腐，宫保茄子，宫保杏鲍菇。

三：糖醋汁：

3勺番茄酱+1勺生抽+2勺醋+2勺白糖+1勺淀粉+适量清水

适用于：糖醋里脊，糖醋大虾，糖醋荷包蛋，糖醋藕片等

四：凉拌汁

2勺生抽，+1勺醋+1勺蚝油+1勺香油+半勺白糖+少许盐+蒜末+小米椒+葱花+白芝麻

适用于：凉拌菜，凉拌面，凉拌粉，凉拌汁

五：鱼香汁

1勺生抽+1勺醋+1勺蚝油+半勺白糖+半勺淀粉+适量清水

适用于：鱼香肉丝，鱼香鸡蛋，鱼香茄子。鱼香金针菇。鱼香杏鲍菇等。

熟练掌握上面5种调汁基本大多数菜都可以做了。最后看完还不给赞鼓励下嘛？