鸡蛋是糖尿病的“催化剂”？权威研究结果公布，望引起重视

糖尿病，高血压，高血脂，被称为三高，这是生活中常见的慢性病，也是威胁人们身体健康的疾病。

今天就让我们一起来说一下糖尿病，糖尿病的主要表现为血糖升高，是一种代谢性疾病，主要是有胰岛素分泌缺陷或生物作用受损引起的异常。

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鸡蛋，是糖尿病的“催化剂”吗？权威研究结果公布，越早知晓越好

国内外多所大学研究人员进行发表在《英国营养学杂志》上的一项研究表明，每天吃一个鸡蛋患糖尿病的风险会增加60%。

研究人员还调查了1991~2009年期间部分患者的饮食，然后基于饮食问卷，分析了糖尿病风险与食物的关系，重点关注鸡蛋与糖尿病之间的联系。

2009年研究人员曾对实验者进行了空腹血糖测量，结果发现有11%的受试者确诊糖尿病。

根据数据显示，与每天吃鸡蛋 9g的人相比，每天吃鸡蛋9.1克到20.6克的人群发生糖尿病的风险会加大60%。

每天吃鸡蛋超过37.6克的人，患糖尿病的风险增加了65%，看到这里似乎也证实了多吃鸡蛋会加大患糖尿病的说法，有理有据，让很多人抱有怀疑心。

专家指出，该研究所有一定的局限性，影响糖尿病的潜在因素有很多，其中包括年龄、性别、教育水平、吸烟、饮酒、运动等。

如果将这几个因素调整后，鸡蛋与糖尿病的相关性并不再明显了，总体来说，鸡蛋和糖尿病之间并不存在因果关系，根据目前膳食指南显示，建议每天吃一个水煮蛋。

糖尿病患者每天吃一个水煮蛋，对身体很有好处，既能增强饱腹感，还能控制其他热量的摄入，辅助降糖效果也比较理想。

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糖尿病的初期症状有哪些？

1、口腔：口渴口干口苦淋水较多，并且出现牙龈肿痛，牙齿酸痛，口腔有灼烧感。

2、尿液：糖尿病的初期症状为：尿频，尿多，夜尿频繁，尿液粘黏。

3、体力：全身乏力疲劳，出汗，低血糖，全身颤抖，常有饥饿感，眩晕感。

4、血管：出现动脉硬化，以及血管疾病，高血压疾病。

5、皮肤：皮肤下肢足部溃疡，伤口久经不愈，伤口愈合慢。

6、眼睛：年节下帮长有黄色扁平物质。

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糖尿病患者应忌口这几种食物

1、高糖甜品

建议糖尿病患者忌口甜食，尤其是高热量的甜品，更要避免过多食用高糖水果也要忌口。

长期大量吃高糖食物，容易在体内产生大量的葡萄糖，像一些高糖甜品含糖量更高，因为糖尿病本身就是因糖类代谢紊乱导致出现的疾病，所以一定要避免吃高糖。

2、高脂食物

糖尿病患者尽量少吃高胆固醇和高脂肪食物，很多糖尿病患者之所以会出现高血脂问题，就是因为摄入过多高油或高脂肪食物导致。

所以在日常饮食中，一定要控制好高脂肪和高胆固醇食物的摄入量，例如动物奶油和动物内脏等。

3、油炸食物

建议糖尿病患者在日常饮食中少吃粗粮食物，忌口吃油炸或油酥类食物，因为这些食物中的油脂含量偏高，长期大量食用容易让人体产生高血脂现象，对血糖没有一点好处。

长期摄入油炸食品容易让病情加重，大家一定要戒了。

4、高盐食物

都说患上高血压后要限制食盐的摄入，其实糖尿病患者意识如此，经过研究调查发现，高盐饮食容易影响血液渗透压的能力，增加血液容量，不仅会让血压升高，还会损伤体内中性粒细胞。

而它的作用负责吞噬细胞和细菌，一旦受到损伤，人们极其容易感染炎症、病毒，抗菌能力下降，甚至会影响整个机体系统，对于糖尿病患者而言，还会加大患病发生的风险。

通过上面的内容可以了解到，患有糖尿病之后，要忌盐多重口食物、油炸食物、高钠低纤维素饮食等。在日常生活中，糖尿病患者也要多进行运动，定期检查血糖，也可以多吃一些苦瓜来辅助治疗疾病，达到降低血糖的目的。